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Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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L'info du 7 juillet 2023

Ouverture de Quai 96

Quai 96, la nouvelle guinguette festive de Danny Khezzar s'installe à partir du mercredi 12 juillet 2023 sur un quai de Seine !
Vous connaissez déjà son nom. La révélation de l’émission Top Chef saison 14, chef du restaurant étoilé de Michel Roth le Bayview, ouvre sa guinguette festive sur les quais de Seine, port de Suffren, juste en dessous de la Tour Eiffel.
Au menu ? Pas simplement une carte food mais aussi un menu musical et artistique des plus ambitieux faisant la part belle à la street culture. En cuisine ? Un mélange des saveurs dont seul le chef a le secret. Une délicieuse poitrine de veau aux épices kebab, un surprenant ceviche de maquereau et sa betterave au barbecue ou encore un guacamole ultra gourmand à la tequila et au yuzu qui se côtoient aisément sur une carte d’inspiration street gastro à découvrir seul ou à partager entre amis.
Un bar à cocktails géré par Vincent, le frère de Danny et l'autre moitié des Frères Bizzy sera également de la party.
Quai 96 c’est un quai de 600m2 imaginé et produit par l’agence Wild Buzz Agency et Paname Brewing Company qui sont déjà à l’origine de Cargo sur les quais de Bercy qui accueille 160.000 personnes par saison. Un nouveau projet donc autour d’un mélange subtil entre une guinguette parisienne et un playground de basket, un lieu où chacun peut s’exprimer. Un lieu où l’art urbain côtoie les chaises Luxembourg, le tout offrant une atmosphère ensoleillée où le Grand Paris se retrouvera tout l’été... Dj’sets et mini showcases viendront ambiancer tous les soirs ce lieu éclectique et gourmand à l’image de Danny !
Ouvert du mercredi au dimanche : Mercredi, jeudi, vendredi de 18h à 2h, Samedi de 12h à 2h, Dimanche de 12h à 23h.
Quai 96 - Port de Suffren