Restaurants de cuisine
Traditionnelle à Paris

Chez Prosper est une belle brasserie d'angle, à la Porte de la Nation, reprise en mars 2010 par un coupe dynamique qui arrive du restaurant Léna et Mimile. Ce lieu de ren...

La chef Caroll Sinclair est une gloire de la gastronomie féminine parisienne, appréciée du "Tout Paris". Elle a installé son restaurant en 2005 autour du jardin ...

Le restaurant Gare au Gorille remplace "La Place du Village" depuis novembre 2014. Les patrons de Gare au Gorille, Marc Cordonnier en cuisine a travaillé chez Alain Passard et avec...

Dans le cadre "épicerie de la fin du 19ème" du restaurant Je Thé... Me, la famille Larsonneur mitonne les plats délicieux de la cuisine bourgeoise, élabor&...

La brasserie Le Martignac est une sorte d'îlot culinaire bon et pas cher dans ce quartier chic. Yves Morlot a repris ce café de quartier en l'an 2000 pour proposer une cuisine ma...

Chez Max on se régale de plats simples et rustiques, dans un décor hétéroclites et une ambiance bien conviviale. Selon la saison la carte du Café Max annonce le p...

Le restaurant Les Chouettes est installé depuis le début octobre 2014 en lieu et place du "Café Rouge". Le restaurant Les Chouettes appartient à...

Le restaurant Mazenay a été ouvert en septembre 2015 par le chef Denis Groison et Lan Groison pour proposer une cuisine faite maison à base de produits frais de saison. Selon l...

L'hôtel Mathis et son restaurant sont passés dans le giron du groupe H8 Collection courant 2015. Le restaurant Mathis a été confié fin 2015 à l'&eacut...

Le Petit Verdot du 17ème est entre les mains de Vincent Chaudoreille et Guillaume Huteau, une équipe qui a travaillé dans les "Ateliers" de Joël Robuchon. La cui...

Le bistrot A Bout de Souffle propose une cuisine traditionnelle française. Selon la saison la carte de A Bout de Souffle annonce le saumon gravalax, chantilly citron vert et blinis maison, l...

Ce bistrot ouvert par un chef, ancien second de Chez Michel, en avril 2011, est situé à côté du Casino de Paris. La carte annonce le jambon persillé, les e...

Chez Justine est un endroit agréable qui est une combinaison de bar, salon et restaurant où se retrouve une clientèle qui suit la mode au plus près, et qui déguste u...

Le chef Atsushi Tanaka a ouvert son restaurant AT en avril 2014 pour proposer une cuisine gastronomique créative. Atsushi Tanaka a travaillé avec Pierre Gagnaire. Pour le d&eac...

Dans la brasserie emblématique Stella de style années 50 tous les classiques du genre avec des spécialités de fruits de mer, sont servis à une clientèle conqu...

Madame Sanae Hisada est maître fromager ; elle tient une boutique de fromages à Paris dans le 1er arrondissement, après une première ouverte en 2004 au 17, rue Le Marois 750...

Le Père Fouettard était un café sympathique à la décoration chaleureuse. Depuis la reprise par la famille Flottes, Le Père Fouettard est devenu un bistrot de ...

Le restaurant Le Joüy est ouvert depuis le 23 juin 2020, à l'angle des rues Montgolfier et Borda. Le Joüy, c’est la réunion de...

Le chef Thibault Sombardier a ouvert le restaurant Jacopo début février 2018 avec les patron du Yeeels et du Baron, Alex Bril et Benjamin Artis. Le restaurant Jacopo est situé &a...

La brasserie Champeaux est ouverte depuis le 11 avril 2016 dans la Canopée des Halles par le groupe Ducasse et le groupe Ludéric. En cuisine le chef exécutif Kevin Kowal rempla...