Restaurants de cuisine
Traditionnelle à Paris

Le Petit Verdot du 17ème est entre les mains de Vincent Chaudoreille et Guillaume Huteau, une équipe qui a travaillé dans les "Ateliers" de Joël Robuchon. La cui...

Le bistrot A Bout de Souffle propose une cuisine traditionnelle française. Selon la saison la carte de A Bout de Souffle annonce le saumon gravalax, chantilly citron vert et blinis maison, l...

Ce bistrot ouvert par un chef, ancien second de Chez Michel, en avril 2011, est situé à côté du Casino de Paris. La carte annonce le jambon persillé, les e...

Chez Justine est un endroit agréable qui est une combinaison de bar, salon et restaurant où se retrouve une clientèle qui suit la mode au plus près, et qui déguste u...

Le chef Atsushi Tanaka a ouvert son restaurant AT en avril 2014 pour proposer une cuisine gastronomique créative. Atsushi Tanaka a travaillé avec Pierre Gagnaire. Pour le d&eac...

Dans la brasserie emblématique Stella de style années 50 tous les classiques du genre avec des spécialités de fruits de mer, sont servis à une clientèle conqu...

Madame Sanae Hisada est maître fromager ; elle tient une boutique de fromages à Paris dans le 1er arrondissement, après une première ouverte en 2004 au 17, rue Le Marois 750...

Le Père Fouettard était un café sympathique à la décoration chaleureuse. Depuis la reprise par la famille Flottes, Le Père Fouettard est devenu un bistrot de ...

Le restaurant Le Joüy est ouvert depuis le 23 juin 2020, à l'angle des rues Montgolfier et Borda. Le Joüy, c’est la réunion de...

Le chef Thibault Sombardier a ouvert le restaurant Jacopo début février 2018 avec les patron du Yeeels et du Baron, Alex Bril et Benjamin Artis. Le restaurant Jacopo est situé &a...

La brasserie Champeaux est ouverte depuis le 11 avril 2016 dans la Canopée des Halles par le groupe Ducasse et le groupe Ludéric. En cuisine le chef exécutif Kevin Kowal rempla...

Le Bistrot Un Des Sens, ouvert en octobre 2016 par Georges Abi Aad, est installé dans les murs de l'ancien "Ma Bourgogne", suivi pendant quelques années par "Caf&eacut...

Le chef Thierry Dufroux a ouvert son Bistrot Belhara le 4 juillet 2013 en lieu et place du restaurant "Léo le Lion". Avant d'installer son restaurant le chef a travaillé a...

Le restaurant Cap remplace "Le Clocher Pereire" depuis l'Eté 2012. Selon les saisons la carte annonce le risotto d'orzo, la noix de veau avec un cannelloni aux tomat...

Patrick, le patron aveyronnais, dirige un établissement toujours animé où la cuisine de l'Aveyron est servie avec générosité. La carte annonce la planc...

Le chef Thierry Breton installe en mai 2013 La Pointe du Groin entre son restaurant gastronomique "Chez Michel" et son bistrot "Chez Casimir". La Pointe du Groin joue la simplic...

La superbe cour-jardin du restaurant Les Climats est ouverte pour le déjeuner dès les beaux jours. Le restaurant Les Climats remplace depuis le d&eacut...

Sonia Crènze et Louis Demanche ont ouvert le Biotiful Batignolles à deux pas de la place de Clichy. Le chef Shinjo Hiroyuki a travaillé chez Sendererns et Au Sergent Recruteur. ...

Le restaurant L'Incroyable est installé dans une grande bâtisse de plusieurs étages, située dans une petite rue discrète de Saint Ge...

A deux pas du Pont-Neuf, le restaurant Sequana remplace "Le Rendez-Vous des Camionneurs" depuis mai 2016. Eugenie est en cuisine et Philippe en salle. Selon la saison la carte de Sequana a...