Les restaurants avec la spécialité à Paris

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AU PETIT LUTETIA

Le Le Petit Lutetia est passée au printemps 2021 dans le giron de la famille Boudon, Jacques et Christiane Boudon, à la suite du groupe de Jean-Louis Costes. Dans le...

L'ESCUDELLA

Le restaurant L' Escudella est entre les mains du chef Rémi Poulain depuis le printemps 2022. Rémi Poulain a travaillé chez Cyril Lignac, au Prince de Galles, au Laurent, à...

RESTAURANT FOUQUET'S

99, AVENUE DES CHAMPS ELYSEES

Le restaurant Fouquet 's est de nouveau ouvert depuis le 10 juillet 2017 après la fermeture du 25 février 2017 pour transformations. Le groupe Barrière a fait du restaurant Fouquet...

RESTAURANT A TABLE CAMILLE GUERIN

28, rue du General Bertrand

La cheffe Camille Guérin a ouvert son A Table en septembre 2023 en lieu place du Le Messager. La cheffe Camille Guérin a travaillé au Ritz Paris, au Ritz...

BISTRO VOLNAY

Le Bistro Volnay devenu le spécialiste des grands vins de Bourgogne est passé au début 2021 entre les mains d'Olivier Bury qui a travaillé chez Stéphanie Le Quellec et...

LA PETITE LULU

Le La Petite Lulu a été ouvert pendant l'éte 2019 par Frédérique Laine pour proposer une cuisine traditionnelle fançaise à consommer sur place ou à emporter. La carte du...

AUX VINS DES PYRENEES

Le restaurant Aux Vins des Pyrénées affiche un cadre rustique daté de 1905, une cuisine bien faite et une ambiance sympathique, voilà de quoi réjouir les plus affamés. Le fameux...

L'AVENUE - COSTES

Cette belle brasserie réalisée par les frères Costes associés à Alexandre Denis est devenue la cantine du show-biz télé, dans un décor de Jacques Garcia où l'on déguste de...

LA CERISAIE

70, BOULEVARD EDGAR QUINET

La Cerisaie est le tout "petit bistrot du Sud-Ouest" de Maryse et Cyril Lalanne qui attire depuis 2001 la fine fleur des gourmets parisiens. On vient à La Cerisaie...

CAMELIA MANDARIN ORIENTAL

251, RUE SAINT HONORE

La belle et vaste terrasse arboré du restaurant Camélia avec son mobiler très confortable satisfait la clientèle chic. Le Mandarin Oriental a confié en septembre 2025 les cuisines du...

LA ROTONDE MONTPARNASSE

105, BOULEVARD DU MONTPARNASSE

La brasserie La Rotonde de Serge et Gérard Tafanel est une véritable institution parisienne. Une cuisine de brasserie est servie dans le restaurant La Rotonde , dans cet endroit du...

LE PETIT TRIANON

80, BOULEVARD DE ROCHECHOUART

Le restaurant et le bar du Petit Trianon sont situés dans le Théâtre du Trianon , une adresse artistique historique ouverte de nouveau en mai 2011 et reprise en juin...

RESTAURANT LAVA

9, rue de la Montagne Sainte Genevieve

Le restaurant  Lava remplace en mars 2024 le restaurant Le Louis Vins qui a été repris début novembre 2023 par le chef Wilfried Romain aux côtés du chef Sommelier...

HOTEL DU NORD

L'Hôtel du Nord rendu célèbre par le film de Marcel Carné et la fameuse réplique d'Arletty - consultez le Site du restaurant pour l'entendre - propose ici une honnête cuisine...

LA MAISON COURTINE

Dominique Lioté a pris la suite de La Maison Courtine , un restaurant longtemps connu sous le nom Lou Landés et ensuite rebaptisé par les successeurs. Dans un...

RESTAURANT MARTIN

Le restaurant Martin remplace en septembre 2021 l'ancien restaurant "Origin" de l'hôtel de luxe Renaissance Paris République ouvert en avril 2016, un hôtel dans l'est parisien. Le Martin ...

AU MOULIN A VENT EX-CHEZ HENRI

20, RUE DES FOSSES SAINT BERNARD

Le Au Moulin A Vent est une institution longtemps connue sous le nom Chez Henri , la carte et le décor n'ont pas beaucoup changé depuis 1946. Le chef...

LA CAGOUILLE

10, PLACE CONSTANTIN BRANCUSI

La grande terrasse protégée du restaurant La Cagouille attire tous les amateurs de plein air, au calme. Située face au 23, rue de l'Ouest, le La Cagouille entre les...

AU METRO

66, RUE RAYMOND LOSSERAND

Une grande brasserie d'angle où l'esprit bistrot rivalise avec l'animation des soirées de retransmissions sportives sur grand écran. La carte propose l'oeuf dur sauce cocktail, la terrine basque au piment...

CANARD ET CHAMPAGNE

57, passage des Panoramas

Le restaurant  Canard et Champagne ouvert fin février 2016 remplace l'antique "L'Arbre à Cannelle" dans le Passage des Panoramas. L'idée de Jean François Monfort, Jean Valfort et Pierre...

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Portraits de chef

Le chef Gilles Epié a vendu son restaurant Citrus Etoile à l'été 2017. Il est parti à Miami.  

Découvertes

Superbe découverte des talents du chef Hitoshi Minatani et de Victor Baraton-Dorat du restaurant FUGUE proche de la gare de l'Est.

A ne pas manquer

L'ATELIER ETOILE DE JOEL ROBUCHON

Un Atelier de Joël Robuchon Etoile  est installé depuis décembre 2010 dans le drugstore Publicis et se voit attribuer 2 étoiles Michelin en février 2016 jusqu'...

MAXAN

3, RUE QUENTIN BAUCHART

Le très talentueux chef Laurent Jazac a ouvert son restaurant Le Maxan en novembre 2011 pour proposer une Cuisine traditionnelle française gastronomique et créat...

L'OISEAU BLANC HOTEL PENINSULA

19, avenue Kleber

La vaste terrasse du restaurant gastronomique L' Oiseau Blanc e accueille dans une ambiance chic les amateurs de plein air et de haute gastronomie. Le chef David Bizet ...

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