Au Moulin A Vent Ex-chez Henri à Paris

Le restaurant Au Moulin A Vent est une institution, la carte n'a pas changé depuis 1946.
Le chef du Moulin A Vent a fait ses classes dans quelques maisons réputées et délivre ici une très belle cuisine de tradition pleine de délicatesse, qui plaît à tous.
Depuis 1999 le restaurant Au Moulin A Vent appartient à Alexandra Damas.
A découvrir pour la qualité de sa charcuterie et la spécialité maison, les cuisses de grenouilles.
La carte du Moulin A Vent annonce les poireaux à la vinaigrette de betterave, les escargots de Bourgogne, le saucisson chaud de Lyon pommes à l'huile, le foie gras de canard maison, le Chateaubriand béarnaise ou au poivre crème, l'entrecôte aux échalotes au beurre, les rognons de veau flambés à l'Armagnac, l'escalope de veau à la normande, le foie de veau à la lyonnaise, ou le carré d'agneau.
Pour le dessert, la Charlotte au chocolat, la tarte Tatin, le baba au rhum, la Douceur d'oranges rafraîchies et glace au chocolat, ou l'île flottante.

Formules du déjeuner 25Euro et à 29Euro.
A la carte du Moulin à Vent compter environ de 32Euro à 78Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 23h.
Réservation conseillée.

Voir le site du restaurant Au Moulin A vent.