Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Rock'n Toques au festival Art Rock fête ses 10ans à Saint Brieuc du 2 au 4 juin 2017.
Cette année, le duo chef-artiste réunit Julien Doré et le chef étoilé Nicolas Adam pour une recette exquise.
C...
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Dans le nouveau gouvernement, le Tourisme est rattaché au Ministère de l'Europe et des AffaireEtrangères, entre les mains du ministre Jean-Yves Le Drian.
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Les restaurants Big Fernand - l'atelier du hamburgé - et leurs frites Fernandines, passent sous pavillon britannique avec la cession de 80 % du capital à Blue Gem Partners.
Le premier restaurant...
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Vincent Sitz et Laurent Fréchet du restaurant La Villa Corse dans le 15e, vont ouvrir le restaurant "Baltard au Louvre" le 24 juin 2017, en lieu de place de l'ancien "Pavillon Baltard" de Stéphane Collaro et Pa...
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L'Artisan Crêpier a ouvert le 22 mai 2017 ses portes dans la quartier Mabillon pour propose des crêpes à tous les moments de la journée..
Tous les produits sont faits maison et les galettes cuites à la p...
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Le Printemps bio fédère tous les acteurs des 5 départements de la région Pays de la Loire pour proposer 3 semaines d'animations bio.
Une centaine de rendez-vous, du 27 mai au 18 juin 2017, dans les dépar...
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La Gaîté Lyrique lance son nouveau restaurant, le Trois Bis, confié au chef Bruno Viala. L'offre du déjeuner change tous les jours avec 2 entrées, 2 plats (dont 1 végétarien) avec 4 accompagnements au choix, 2...
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Le musée Nissim de Camondo a ouvert le restaurant Le Camondo, avec un accès direct par la rue et une grande terrasse intérieure.
L'hôtel de luxe le Sofitel Faubourg a ouvert le 10 mai 2017 le restaurant Blossom en lieu et place du "Stay".
Christophe Michalak signe les desserts.
Le Blossom du Sofitel Faubourg
En cuisine le chef Alexandre Auger propose une gastronomie orientée vers le végétal.
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Le chef étoilé Thierry Marx propose dans le nouvel espace du lobby au Mandarin Oriental, le Honoré, avec une cuisine de bien-être du petit déjeuner jusqu'à l'heure du thé.
La carte est disponible tous le...
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Le Drugstore, en haut des Champs Elysées, ouvre ses portes le soir du mardi 23 mai 2017 après de longs travaux. Aux commandes du restaurant Eric Frechon le chef 3 étoiles propose des petits déjeuners, des déjeu...
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En l'honneur des 100 ans du restaurant Le Petit Nice, à Marseille, le chef 3 étoiles Gérald Passédat propo...
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Pour la création d'été, le chef Cyril Lignac propose une tarte aux framboises dans une pâte sucrée craquante, garnie d'une crème amande moelleuse et recouverte d'une crème légère au lait d'amande, framboises fr...
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Arnaud Nicolas, MOF Charcutier 2004, a quitté le restaurant "Le Boudoir" pour ouvrir fin avril 2017 son restaurant boutique près du Champs de Mars, en lieu et place du "Petit Sud-Ouest". Son pâté en croûte est...
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La 3e édition des vins nature et bio des Vignerons Indépendants se tient du vendredi 19 au dimanche 21 mai 2017 à L'Espace Champerret à Paris.
80 vignerons indépendants présentent leurs vins le vendredi...
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Le guide Lebey des Bistrots de Paris 2017 a décerné son prix annuel au restaurant Polissons choisi parmi les sélectionnés de l'année : Quinsou 75006 - Tomy & Co 75007 - Botanique Bistrot 75011 - Jouvence 75012...
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Le Café de la Paix organise une semaine Saveurs et Reflets d'Indonésie avec la présence de 5 grands chefs indonésiens, du mercredi 17 au dimanche 21 mai 2017.
Les plats à la carte sont proposés du 17 au...
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Magali et Jean Sulpice ont repris L'Auberge du Père Bise sur la rive du lac d'Annecy, à Talloires, et ouvert en mai 2017 le bistrot "1903" et le restaurant gastronomique.
La 22e édition de la Fête du Pain se tient du lundi 15 Mai au dimanche 21 Mai 2017.
La Fete du Pain 2017
Partout en France, des animations sportives et gastronomiques seront organisées dans les boulangeries et sur les places...
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La Compagnie Royale des Indes Orientales, herboriste depuis plus de 300 ans, a ouvert début mai 2017 une boutique dans le Marais pour proposer des gammes de thés, d'infusions et de compléments alimentaires bio....
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Le chef pâtissier Christophe Adam à l'origine de "L"Eclair de Génie" ouvre courant mai 2017 une deuxième adresse, pour manger les créations sucrées et salées du chef de 8h à 22h30, le "Dépot Légal" près du Pal...
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Sur la place de la Concorde, le Palace Le Crillon fermé pour travaux en avril 2013 annonce la réouverture de l'hôtel pour le 5 juillet 2017.
La table gastronomique change de nom pour devenir "L'Ecrin" et...
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Le palace Royal Monceau Raffles propose, pour le premier anniversaire du restaurant Matsuhisa, un menu de 5 plats réalisé par le chef Nobuyuki Matsuhisa les jeudi 11, vendredi 12 et samedi 13 mai 2017 sur le t...
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Le journaliste, écrivain et chroniqueur gastronomique Gilles Pudlowski vient de sortir son guide Pudlo Paris 2017 ; cette édition sacre le chef
Le chef brésilien Rafael Gomes du restaurant Grand Coeur du chef argentin Mauro Colagreco, reçoit le chef colombo-brésilien Juan Arbelaez du restaurant Nubé dans l'hôtel Marignan Paris, le soir du mercredi 10 m...
Diner de copains Sud-américains au Grand Coeur
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Ici, depuis 1962 dans cette institution bien parisienne, LES GOURMETS DES TERNES, on sait ce que...
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