Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le chef pâtissier Sébastien Gaudard propose un baba à la tequila ; une pâte à baba imbibée de sirop caramel à la Tequila PATRÓN Anejo, qui dissimule en son cœur une crème citron surmontée d’une chantilly aérienne, le tout parfumé à la Tequila PATRÓN Anejo, prix 5,60 euros. Et aussi 10 mini El Baba en bocal à 10 euros
A savourer du 1er au 30 septembre 2017 à la Pâtisserie des Martyrs - 22 rue des Martyrs 75009 Paris.
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