Les infos

Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction  suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
Lesrestos.com est un guide Mange In France.

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L'info du 4 octobre 2017
Jean Pierre Vigato céde Apicius à Mathieu Pacaud

Le chef étoilé Jean-Pierre Vigato annonce qu'il céde son restaurant "Apicius" au chef étoilé Mathieu Pacaud (restaurants Divellec, Histoires, Hexagone).
Prise de possession en janvier 2018.
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L'info du 3 octobre 2017
Journée de recrutement Cyril Lignac

Le Groupe Cyril Lignac recrute !
Candidats aux postes de CUISINE, SALLE ou VENTE, rendez-vous au 14, rue Cauchy, 75015 Paris, le samedi 7 octobre 2017, de 10h à 18h, pour un recrutement.
Pour part...
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L'info du 2 octobre 2017
Les Chefs Solidaires contre le sida

Les professionnels des métiers de bouche se mobilisent pour la lutte contre le sida, du lundi 2 octobre au dimanche 8 octobre 2017.
Retrouvez tous les participants de l'opération sur le site internet : <...
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L'info du 1 octobre 2017
Massimo Bottura et son rêve de restaurant populaire à Paris

Selon le journal "Le Figaro" le chef italien Massimo Bottura dont le restaurant a été élu "meilleure table du monde 2016" envisagerait d'ouvrir à Paris un restaurant populaire où de grands chefs viendraient cui...
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L'info du 30 septembre 2017
A Menton le Mirazur reste ouvert en décembre

A Menton, le restaurant Mirazur du chef 2 étoiles Mauro Colagreco restera ouvert jusqu'au dimanche 17 décembre 2017 pour proposer sa première carte d'Hiver.

Le Président Emmanuel Macron reçoit 180 chefs à l'Elysée

Le Président de la République, Emmanuel Macron, a reçu le mercredi 27 septembre 2017 au Palais de l'Elysée 180 chefs pour un déjeuner réalisé par Guillaume Gomez chef de cuisine de l'Elysée avec de concours de...
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L'info du 28 septembre 2017

Le restaurant Albion ferme ses portes après le service du vendredi 29 septembre 2017 ; l'équipe cherche une nouvelle adresse.
A...
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L'info du 27 septembre 2017
Le nouveau Bistrot de Marius

Idéalement situé, dans la très chic avenue George V, le retaurant "Le Petit Marius" a profité de l'été pour se faire une beauté et se transformer en "Bistrot de Marius". Les beaux poissons et fruits de mer sont...
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L'info du 26 septembre 2017
Menu autour des champignons au Sense Eat

Rue Mazarine le restaurant italien végétarien Sense Eat célèbre l’arrivée de l’automne avec un menu spécial à découvrir jusqu’au 15 octobre 2017 ; girolles et cèpes se mettent ainsi en scène dans un menu à 45 e...
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L'info du 25 septembre 2017
Nouveau décor chez Akrame

Proche de La Madeleine, le restaurant du chef étoilé Akrame a profité de l'été pour faire peau neuve avec une nouvelle décoration. Le restaurant est de nouveau ouvert depuis le 4 septembre 2017.
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L'info du 24 septembre 2017
Changements au Cristal Room Baccarat

Le "Cristal Room Baccarat" a fait peau neuve avec un nouveau décor signé Jacques Grange pour remplacer celui de Philippe Starck ; côté cuisine le jeune chef Mathieu Mécheri qui a travaillé au "Mini Palais" de E...
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L'info du 23 septembre 2017
Le Festiv'Allais au Studio Raspail

L'Association des Amis d'Alphonse Allais organise le premier "Festiv'Allais" le lundi 2 octobre 2017, à 20h au Studio Raspail.
Prix de...
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L'info du 22 septembre 2017
Relais et Châteaux au Carreau du Temple

Dans le cadre de la Fête de la Gastronomie, l'association Relais & Châteaux, investit le Carreau du Temple les samedi 23 et dimanche 24 septembre 2017 avec la présence de nombreux chefs.
"Food Temple" au...
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L'info du 21 septembre 2017

Le chef Sébastien Bras, successeur depuis 2007 et fils du chef 3 étoiles Michel Bras a décidé de modifier le style de la maison en rendant ses 3 étoiles au guide Michelin a qui il a demandé de ne plus figurer d...
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L'info du 20 septembre 2017
Le Jardin Retrouvé Maison de parfum

Par Margaret Kemp 

L’histoire d’un famille qui adore le parfum continue à Paris dans une jolie boutique - cabinet de curiosités - juste à temps pour Noël ! 
Le papa, Yuri...
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L'info du 19 septembre 2017
Nouveau chef pâtissier au Mandarin Oriental

Le chef étoilé Thierry Marx a fait venir à ses côtés au Mandarin Oriental, le chef pâtissier Adrien Bozzolo pour les créations sucrées des restaurants "Sur Mesure", "Le Camélia", "L'Honoré" et le "Cake Shop". lire la suite ...

L'info du 18 septembre 2017
Décoration pour le directeur international des guides Michelin

Le Directeur International des Guides Michelin, Mickaël Ellis, a recu la Croix de Chevalier de la Légion d'Honneur par Jean-Dominique Sénart, président du Groupe Michelin.
La cérémonie s'est tenue dans l...
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L'info du 17 septembre 2017
Tous au Restaurant 2017

La 8e édition de l'événement "Tous au Restaurant" se tient du lundi 18 septembre au dimanche 1er octobre 2017.
Avec toujours le même principe : Votre invité est notre invité , soit pour 1 menu a...
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L'info du 16 septembre 2017
Festival Mange Lille

La deuxième édition du festival Mange Lille se tient du lundi 18 au dimanche 24 septembre 2017.
Pendant cette semaine, plus d'une trentaine de chefs et de producteurs locaux font découvrir les caractéris...
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L'info du 15 septembre 2017
La nouvelle affiche de La Scène Thélème

Le restaurant étoilé La Scène Thélème annonce une nouvelle distribution avec le changement de chef le 15 septembre 2017 ; Pierre Rigothier ancien chef étoilé du "Baudelaire" de l'hôtel Burgundi quitte la scène...
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L'info du 14 septembre 2017
Festival Tours et ses Francos Gourmandes

Le premier festival art de vivre et gastronomie du territoire " Tours et ses Francos Gourmandes " se tient du vendredi 15 au dimanche 17 septembre 2017 à Tours.
Pour 3 jours de fête avec 18 chefs, 8 conc...
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L'info du 13 septembre 2017
Salon de la Pâtisserie Créative à Lyon

ShowCake, le premier Salon de la Pâtisserie Créative se tient à Lyon du vendredi 15 au dimanche 18 septembre 2017.
Palais des Congrès de Lyon - Cité Internationale - 50, quai Charles de Gaulle - 69006 Ly...
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L'info du 12 septembre 2017
Le Carlton de Cannes vient à Paris au Café de la Paix

A Paris, le Café de la Paix accueille la carte du mythique Carlton de Cannes, du vendredi 15 septembre au dimanche 15 octobre 2017.
Le chef Laurent André réalise une carte inédite, qui compléte la carte...
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L'info du 11 septembre 2017
Gastronomie italienne dans un nouvel Hôtel de Luxe

Le neuf Hôtel Splendide Royal, situé entre l'avenue des Champs Elysées et la rue du Faubourg Saint-Honoré, a installé début septembre 2017 le restaurant "Tosca", une table italienne dont la gastronomie de haut...
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L'info du 10 septembre 2017
Dîner finlandais au Mirazur de Menton

Le chef Mauro Colagreco reçoit dans le restaurant Mirazur le chef finlandais étoilé Sasu Laukkonen le jeudi 14 septembre 2017 à 20h.
Informations et réservations au 04 92 41 86 86
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Découvertes

A 15 minutes de Paris, à Ville d'Avray, le restaurant étoilé LE COROT...

Il faut aller jusqu'à Rungis dans le MIN pour déjeuner dans cette CANTINE DU...

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