Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le luxueux Domaine des Hauts de Loire va ouvrir début mai 2018 les portes de son propre "bistrot", dirigé lui aussi par le chef doublement étoilé Rémy Giraud … un bistrot d’environ 35 couverts destiné à la clie...
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La région du Nord Brabant aux Pays-Bas est la Région européenne de la gastronomie 2018 ! L'occasion d'aller découvrir Eindhoven, la grande ville de la région qui propose quelques restaurants très intéressants.....
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Le chef Thibault Sombardier a ouvert début avril 2018 un nouveau bistrot, le "Sellae". Le chef dirige déjà le restaurant étoilé "Antoine", le bistrot "Mensae" dans le 19eme et conseille le "Jacopo" pour la conc...
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Le patron du restaurant A Noste, Julien Duboué, a ouvert fin mars 2018 le B.O.U.LO.M. dans le 18ème en lieu et place du restaurant "Chez Frezet" pour en faire un restaurant, un bar à cocktails, avec à l'entrée...
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Samedi poésie à La Réserve Paris lors d'un petit déjeuner en compagnie d’un auteur. Rendez-vous à la bibliothèque de La Réserve Paris - Hotel and Spa pour un printemps poétique, trois samedis, trois grands aute...
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La Maison Mariage Frères qui propose les plus beaux thés du monde ouvre le 29 mars 2018 un espace de vente à Marseille, au premier étage des Galeries Lafayette. Née en 1854, la maison Mariage Frères est la plus...
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Le chef Thierry Marx célébre Kagami Biraki, le retour des beaux jours et le saké nouveau, en proposant un dîner japonais le jeudi 12 avril 2018 sur la terrasse du restaurant Camélia du Mandarin Orient...
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Le Trophée Frédéric Delair crée en 2013 et présidé par André Terrail, propriétaire de la Tour d’Argent, et parrainée cette année par Franck Ferrand, a été attribué le jeudi 5 avril 2018 dans l'enceinte du Lycée...
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Les Concours des Grands Vins Blancs du Monde édition 2018 se tient à Strasbourg. Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Sylvaner, Pinot Blanc et vins Blancs de cépages et d’assemblages du monde sont à l'honneur...
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Le chef Stéphane Jégo, du restaurant L'Ami Jean, est l'invité d’Europe 1 ce samedi 7 avril 2018 à 18h, de l'émission "Les papilles font de la résistance", d’Helena Morna et Olivier Poels. Il présentera les prod...
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Rhum Fest Paris propose un voyage aux quatre coins du monde : de l’Amérique à l’Asie en passant par les Caraïbes et l‘Océan indien. Parmi les nouvelles Destinations Rhum, le festival accueillera Les Canaries, l...
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Le chef Jean Imbert annonce sur son compte Instagram qu'il va ouvrir un restaurant à New-York. A suivre...
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Le jeune chef Jean Imbert crée l'expérience "Petit Jean" pour Disneyland Paris ; dès le samedi 7 avril 2018, Jean Imbert investira les cuisines du célèbre Disneyland Hotel***** pour une durée de deux mois. Jea...
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L'hôtel The Peninsula Paris célèbre l'arrivée du printemps en se parant de magnifiques cerisiers japonais. Jusqu'au 19 avril 2018, l'hôtel proposera une sélection d'activités inédites parmi lesquelles des soins...
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Un dîner 100% Green est proposé dans le restaurant La Bauhinia du Shangri-La Paris, le jeudi 5 avril 2018 à 19h30.
Lors de ce dîner, le Chef doublement étoilé Christophe Moret vous fera découvrir ses cré...
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Le site Atabula annonce que Mathieu Pacaud aurait repris le bistrot Le Petit Zinc, une adresse connue de la rue Saint Benoit à Saint Germain des Près. Ouverture annoncée pour Juillet 2018.
Le samedi 31 mars à 18h, le pâtissier Pierre Hermé sera l’invité d’Helena Morna et Olivier Poels dans leur émission " Les papilles font de la résistance". Il présentera les produits du marché qu’il a sélectionn...
Pierre Hermé sur Europe 1
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La chef étoilée Adeline Grattard et son époux Chi Wah Chan, ont ouvert le Café Lai'Tcha pour proposer une cuisine asiatique à déguster sur place ou à emporter.
Service continu de 12h à 20h, sauf dimanche...
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Jonathan Caron et la chef Anne Legrand ont ouvert début mars 2018 le restaurant "L'Innocence" dans le local qui a vu passer "Spring" de Daniel Rose et ensuite "Moloka" de Raphaël Rego.
LEBEY de la meilleure entrée
Palmarès officiel 2018 de l'Excellence gastronomique Lebey
Le foie gras fumé, mangue, réduction de fond de veau et vinaigre balsamique
par Keita Kitamura, restaurant ERH
LEBEY du meilleur poisson ou crustacé <...
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La grande chasse aux oeufs de Pâques organisée par La Mère de Famille a lieu le mercredi 28 mars 2018, de 15h30 à 17h30, dans le cadre du Jardin du Palais Royal.
Ouverte à tous et gratuite, maintenue en...
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Pokawa ouvre rive-gauche courant mars 2018 pour proposer dans le 3 ème établissement parisien la "fresh food from Hawaï" servie dans des bowls hawaïens.
Ouvert du lundi au dimanche en continu, de 11h30 à...
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Le Refettorio ouvre le 15 mars 2018 à Paris sous l'église de La Madeleine, à l'initiative du chef Italien, triplement étoilé par le guide Michelin, Massimo Bottura, fondateur de l’association "Food for Soul". L...
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François Pinault confie au chef Michel Bras les rênes du restaurant qui trouvera place dans la Bourse de Commerce, nouveau site de présentation à Paris de la Collection Pinault.
Ce restaurant prendra pou...
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Le restaurant de Jean-Louis Nomicos est de nouveau ouvert depuis le 21 mars 2018, avec le nom de "Nomicos" et un décor refait à neuf, après un mois de fermeture.
Adieu "Les Tablettes Jean-Louis Nomicos"...
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