Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Entre la Seine et le rond-point des Champs Elysées, le mythique restaurant gastronomique Lasserre, avec son toit ouvrant, accueille en cuisine son nouveau chef Nicolas Le Tirrand qui a travaillé avec Yannick Alléno chez "Ledoyen", au Plaza Athénée, et avec Eric Briffard au "Cinq "du George V.
[resto id="800354229" text="Lasserre"] - 17, avenue Franklin D. Roosevelt - 75008 Paris - Tel : 01 43 59 02 13
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