Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Après avoir ravi le Japon et régalé la Bretagne, Bertrand Larcher poursuit les ouvertures à Paris. Entre la rue Montorgueil et la rue du Nil, le nouveau Breizh Café perpétue les codes et les recettes qui font la renommée de l’enseigne. Le chef exécutif Yuji Watabé assure l’équilibre nippo-breton qui fait l’originalité de la carte et l'excellence des produits.
Le sous-sol vouté est consacré à La Cave à Cidre, ouverte de 18h à 1h, qui propose à la carte de petits plats tudo Breizh assortis de cocktails au zeste de Japon.
Le Breizh Café est ouvert tous les jours de 9h à 1h du matin.
Breizh Café Montorgueil - 14 rue des Petits Carreaux - 75002 Paris - Tel : 01 42 33 97 78.
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