Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Selon une information de Gilles Pudlowski, le chef étoilé Jean-Luc Rocha devrait quitter Paris et les cuisines du Saint-James Club fin octobre 2018, pour retourner travailler à Bordeaux où il détenait 2 étoiles à Cordeillan Bages.
Voir le Portrait de chef de Jean-Luc Rocha par Fabien Nègre.
[resto id="1515174597" text="Le Saint-James Club"] - 43, avenue Bugeaud - 75016 Paris.
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