Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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A la télé sur France 2, le magazine "Complément d'Enquête" consacre des reportages aux "Restos, guides, applis : la guerre du goût", le jeudi 7 mars 2019 à 22h50. Le guide Michelin a exceptionnellement entrouvert ses portes ; la gastronomie coréenne ne cesse d’exploser dans l’hexagone ; et des dizaines d’applications pour smartphone sont aujourd’hui utilisées par les consommateurs pour faire leurs courses.
Conçu par Benoît Duquesne et présenté par Jacques Cardoze.
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