Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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La nouvelle adresse food du 18ème, à mi-chemin entre le coffee shop et le néo bistrot, Nord Nord, dévoile son bar à cocktail. Aux commandes, Maëlic Beets, propose chaque soir des créations inédites, à base d’alcools premiums retravaillés, de préparations artisanales et de produits de saison. Une carte signature qui s’accorde avec une offre de plat à partager : burrata crémeuse, saumon gravlax, couteaux persillés, tataki de bœuf, houmous de pois chiche, œuf mimosa croustillants, croquetas de porc effiloché...
Ouvert tous les jours, du lundi au samedi de 8h30 à 2h du matin, et le dimanche de 9h à minuit.
Nord Nord - 80, rue Riquet - 75018 Paris
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