Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le chef Fabrice Idiart vient de reprendre début février 2019 Le Moulin d'Alotz, à Arcangues, pour préparer une cuisine d'auteur composée à base de produits du pays basque.
[resto id="901380732" text="Le Moulin d'Alotz"]- Chemin Alotz Errota - 94200 Arcangues
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