Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Enfin à Londres, le groupe Big Mamma présente Gloria, une pure et traditionnelle trattoria italienne, en plein cœur de Shoreditch. Ouvert 7j/7 - Pour le breakfast, lunch, caffè et dîner, service continu de 8h15 à 22h45. Brunch samedi et dimanche de 9h à 16h , ensuite caffè et dîner.
Gloria Trattoria - 54-56 Great Eastern Street - EC2A 3QR - London
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