Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
Lesrestos.com est un guide Mange In France.
Recevoir l'info du jour par email
Le Chef Pâtissier Christophe Michalak souhaite présenter sa vision des grands classiques de la pâtisserie française et crée une collection "Tradition". Tous les deux mois,
une nouvelle pâtisserie emblématique des grands desserts traditionnels français sera révélée à tous les gourmands. Pour lancer cette nouvelle collection, Christophe Michalak dévoile sa version du "Russe Pistache". Composition : un biscuit croustillant dacquoise, une crème mousseline aérienne et un praliné à la pistache d’Iran.
Le Russe Pistache : 6 euros la part et 28 euros le gâteau dans sa boîte métallique
À découvrir en mars et en avril 2019 dans toutes les boutiques de Christophe Michalak et sur le site internet de Christophe Michalak.
© LesRestos.com © 2000-2026. Photos et illustrations : droits réservés | Mentions légales