Pour tous les goûts

Maison douillette et confortable qui déroule son style comme d'autres font des rimes. Les mauvaises langues ne se gênent pourtant pas pour venir la tremper chez CYPRIEN...

Pour la saison 2012 la carte de SEASON'S sur la plage de La Baule est élaborée par le talentueux chef étoilé Éric Guérin du restaurant La Mare aux Oiseaux. A ne pas manquer.

Après un dîner pris en octobre 2010, l'offre d'un déjeuner chez LAPEROUSE s'est présenté en mars 2012. C'est l'occasion de découvrir le nouveau chef Christophe Guibert.

Cet ancien cabaret reconverti en Brasserie à la mode signée Sir Terence Conran est une belle réussite, vu la foule qui s'y presse au dîner, en revanche on peut déjeuner à L'ALCAZAR en toute tranquilité. La Direction de l'établissement par Michel Besmond est aussi élégante qu'efficace.

Tout juste à côté du restaurant Chateaubriand le chef Inaki Aizpitarte a ouvert début décembre 2010 LE DAUPHIN, comme on dirait à un enfant " ne t'éloigne pas de maman ! "

Le BRAISENVILLE, le restaurant de Philippe Baranes et Karim Habibi est ouvert depuis fin avril 2011. Le nom du restaurant est évocateur, on pense invariablement à la braise...

Les Vignerons de Sauternes et Barsac partagent avec la chef étoilée Hélène Darroze, outre une passion commune pour le Sud-Ouest de la France, des valeurs culturelles communes : le respect du travail et de la terre, le savoir-faire, l’héritage familial.

Il tourne, il vire, le testeur de restaurants fait son boulot. Il observe le petit monde de la gastronomie... QUESTION DE GOÛT est installée dans le peloton de tête des tables sérieuses.

Le restaurant ZINC ouvert à la mi-février 2012 par le talentueux chef étoilé Frédéric Vardon, à deux pas de l'Opéra et du boulevard des Italiens, propose une cuisine de tradition française.

Ce soir on va dîner chez GUILLAUME. Ici, pas de chichi, un accueil souriant, une table gourmande, un décor sobre, un patron généreux, Guillaume Poupard.

Si vous voulez tout savoir sur la mozzarella et ses déclinaisons, c'est ici à l' ORO BIANCO qu'il faut venir, à la limite de Neuilly avec vue sur Levallois, dans une rue très passante bordée de bureaux.

Ahlàlà! Pour tout dire, cet ancien élève de Tarridec notamment passé par le Grand Véfour de Guy Martin m'a totalement régalé! Sa compagne Emilie Geisler n'est pas mal non plus.

Un restaurant Corse remplace en septembre 2011 un bouchon lyonnais Le Petit Machon dans un décor de bistrot signé Slavik, le décorateur à la mode dans les années 70. Le patron, Marc-Ange Spinosi a créé avec L'ACCENT CORSE une ambassade de la gastronomie insulaire où les amis de la Corse et des bons produits aiment se retrouver dans une ambiance amicale.

Depuis 1987 le restaurant LE PARIS 16 dispense une cuisine italienne de belle qualité, avec des spécialités qui font envie, dans un cadre mi-trattoria mi-bistrot des années 40.

Frédéric Hubig a ouvert en juin 2011 avec SASSOTONDO, une taverna toscana en lieu et place du "Bistrot Florentin" ; juste à côté de Jeanne A et Astier qui lui appartiennent.