NOTRE SÉLECTION DE RESTAURANTS DU 1er ARRONDISSEMENT de Paris

 

La Place Vendôme

 

LES HALLES

AG LES HALLES

14, rue Mondetour

"L'Autobus Impérial" laisse la place début novembre 2015 au restaurant AG Les Halles. Le restaurant AG Les Halles est entre les mains du chef Alan Geaam qui dirige é...

BOUTIQUE YAM TCHA - ADELINE GRATTARD

4, RUE SAUVAL

Depuis la fin de l'été 2014 la boutique Yam T'Cha propose des petites brioches vapeur et la vente de thé.
Le restaurant était installé depuis le 25 mars 2009 par la jeune chef Adeline Grat...

CHEZ LA VIEILLE

1, RUE BAILLEUL

Après une longue période de fermeture et des travaux de rénovation le restaurant Chez La Vieille a été repris par le chef Daniel Rose...

CHEZ VONG

10, RUE DE LA GRANDE TRUANDERIE

Le restaurant Chez Vong, l'un des meilleurs restaurants de gastronomie et cuisine chinoise de Paris, bénéficie d'un décor sp...

CLOVER GRILL JEAN FRANCOIS PIEGE

6, rue Bailleul

Le très talentueux chef étoilé Jean-François Piège et Elodie Piège on ouvert en Novembre 2016 le Clover Gril...

KEI KOBAYASHI

5, RUE DU COQ HERON

Le restaurant Kei est ouvert depuis le 17 février 2011 en lieu et place du restaurant du grand chef Gérard Besson. Le chef talentueux a travaillé avec Alain Ducasse au Plaza Ath&...

LA POULE AU POT DE JEAN FRANCOIS PIEGE

9, RUE VAUVILLIERS

Le restaurant La Poule au Pot a été repris par Elodie et Jean-François Piège à la fin du printemps 2018 et remis à neuf en c...

LA REGALADE SAINT HONORE - BRUNO DOUCET

106, RUE SAINT HONORE

Le modèle du restaurant La Régalade se développe sous l'impulsion du chef Bruno Doucet. A la mi-novembre 2015 La Régalade Saint Honoré change de trottoir et pas...

LE SPICY HOME PARIS

65, boulevard de Sébastopol

Le Spicy Home Paris est ouvert en lieu et place du Café Le Pavillon depuis septembre 2015.
Situé entre Les Halles et le musée Georges Pompidou l'endroit est très animé.
Le Spicy Hom...

ODETTE

25, rue du Pont Neuf

Caroline et Sophie Rostang ont ouvert début janvier 2017 le restaurant Odette leur "auberge urbaine" dans un nouvel h&o...

RESTAURANT BALTARD AU LOUVRE

9, rue Coquilliere

Le restaurant "Baltard au Louvre" est ouvert depuis la mi-juillet 2017, en lieu et place de l'ancien "Pavillon Baltard" de Stéphane Collaro et Pacal Dau...

SUSHI GINZA ONODERA

18, rue du Louvre

Le restaurant Sushi Ginza Onodera propose des sushis très haut de gamme - officiellement - depuis le 1er octobre 2014, après une période de rodage pendant l'été....

PALAIS-ROYAL

BISTROT VALOIS

1bis, place de Valois

Situé à deux pas du Palais Royal et du Louvre, le Bistrot Valois bénéficie d'un bel emplacement sur la charmante place Valois.
Le Bistrot Valois a été repris début octobre 2013 par Laure...

CAROLL SINCLAIR LA TABLE DU PALAIS ROYAL

8, RUE DE BEAUJOLAIS

La chef Caroll Sinclair est une gloire de la gastronomie féminine parisienne.
Elle a installé son restaurant en 2005 autour du jardin du Palais Royal.
La chef Caroll Sinclair propose u...

32 restaurant(s)

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Portraits de chef

Ce Portrait a été écrit lorsque le chef Thierry Marx était à Cordeillan-Bages. Désormais il est à Paris au Mandarin Impérial.  

Découvertes

Arnaud et Philippe vont être débordés ! L’un en salle, l’autre en cuisine avec le Chef, ils sentent que Le Grand Pan va tourner à plein régime. Ce n’est pas surprenant pour la maison...