La Poule Au Pot De Jean Francois Piege à Paris

Restaurant La Poule au Pot à Paris 1er
9, RUE VAUVILLIERS 75001 PARIS 1er
Metro Les Halles Les Halles
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Fermeture annuelle en août
Prix du menu/carte À partir de 40 € jusqu'à 130 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, Lebey, GaultMillau

Commentaires sur le restaurant La Poule Au Pot De Jean Francois Piege

Le restaurant La Poule au Pot a été repris par Elodie et Jean-François Piège à la fin du printemps 2018 et remis à neuf en conservant la décoration d'époque, le restaurant se voit attribuer 1 étoile Michellin en janvier 2019 jusqu'en 2020.
Le restaurant La Poule au Pot est une institution du quartier des Halles depuis les années 30.
Ouvert depuis le vendredi 15 juin 2018 le restaurant La Poule au Pot propose un service pour le déjeuner et pour le soir.
Le chef Jean-François Piège met en avant la cuisine de grande tradition bourgeoise avec des recettes authentiques servies avec générosité.
Selon la saison, la carte du restaurant La Poule au Pot annonce les oeufs mimosa, le céleri rémoulade en sauce rémoulade sans mayonnaise, les radis beurre, la gratinée à l'oignon, les cuisses de grenouilles en persillade, l'os à moelle croque au sel, le merlan frit Colbert et sauce tartare, le hachis Parmentier de joue et queue de boeuf, la blanquette de veau à l'ancienne, la quenelle de Bar sauce Nantua, le hachis Parmentier de paleron de boeuf, le steak flambé sauce au poivre, le gigot d'agneau, ou la volaille rôtie avec frites et laitue.
Après le plateau de fromages, pour le dessert, la crème brûlée, l'île flottante, la profiterole sauce chocolat, ou les crêpes "Mademoiselle".

Menu à 49Euro pour entrée, plat et dessert.
Menu Poule au Pot pour 2 à 84Euro par personne.
Pour patienter : Oeufs mimosa (9Euro), Céleri rémoulade (9Euro), Radis beurre salé (9Euro), Assiette de saucisson (10Euro).
A la carte du restaurant La Poule au Pot compter environ de 40Euro à 130Euro.
Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h.

Réservation conseillée.

Voir l'avis et les photos du restaurant La Poule au Pot par Jean-François Piège.

Services et prestations du restaurant La Poule Au Pot De Jean Francois Piege

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur La Poule Au Pot De Jean Francois Piege PARIS 1er

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 30/04/2022
Note : 4.5/5
Tel : 01 42 36 32 96

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Tel : 01 42 36 32 96
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