Commentaires sur le restaurant Les Alchimistes
Fermé pendant l'été 2016.
Remplacé en septembre 2016 par Le Bistrot de l'Opéra Comique.
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En lieu et place du fameux "
Café Runtz", proche de l'Opéra Comique de la Salle Favart, ce restaurant ouvert le 17 Novembre 2003 a été repris à la rentrée 2007 par Lisa Salesse-Villanova.
La nouvelle équipe propose une cuisine semi gastronomique de tradition française avec des apports méditerrannéens, dans un environnement convivial et décontracté.
La Cuisine est entre les mains du chef Stéphane Evangelista.
On se laisse tenter par le velouté de potiron et gambas rôties, le filet de bœuf Charolais comme un Bourguignon, le blanc de Bar rôti en marinière, le rôti de lotte à la crème d’olive avec ses pommes de terre écrasées au beurre demi-sel, ou la brioche de pain perdu et ses poires caramélisées.
À la carte comptez de 25Euro à 40Euro.
Dans le petit Salon, les assiettes froides sont servies pour un repas rapide.
Service du restaurant de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h30.
Les noctambules et les clients du lounge peuvent dîner de salades et d'assiettes froides jusqu'à minuit.
Accueil souriant.
La décoration est quasi inchangée avec les murs miroirs, les banquettes, le bar lounge et le petit salon.
Réservation conseillée.
Lire l'article de Philippe Hupp sur le restaurant Les Alchimistes.
Richelieu Drouot
Restaurant cuisine Traditionnelle
Remplacé en septembre 2016 par Le Bistrot de l'Opéra Comique.
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En lieu et place du fameux "Café Runtz", proche de l'Opéra Comique de la Salle Favart, ce restaurant ouvert le 17 Novembre 2003 a été repris à la rentrée 2007 par Lisa Salesse-Villanova.
La nouvelle équipe propose une cuisine semi gastronomique de tradition française avec des apports méditerrannéens, dans un environnement convivial et décontracté.
La Cuisine est entre les mains du chef Stéphane Evangelista.
On se laisse tenter par le velouté de potiron et gambas rôties, le filet de bœuf Charolais comme un Bourguignon, le blanc de Bar rôti en marinière, le rôti de lotte à la crème d’olive avec ses pommes de terre écrasées au beurre demi-sel, ou la brioche de pain perdu et ses poires caramélisées.
À la carte comptez de 25Euro à 40Euro.
Dans le petit Salon, les assiettes froides sont servies pour un repas rapide.
Service du restaurant de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h30.
Les noctambules et les clients du lounge peuvent dîner de salades et d'assiettes froides jusqu'à minuit.
Accueil souriant.
La décoration est quasi inchangée avec les murs miroirs, les banquettes, le bar lounge et le petit salon.
Réservation conseillée.
Lire l'article de Philippe Hupp sur le restaurant Les Alchimistes.