Les restaurants avec la spécialité à Paris

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SENS UNIQUES

Le restaurant Sens Uniques de Loïc Evrard est installé depuis octobre 2011 en lieu et place du restaurant Le Winch. La carte annonce le foie gras maison et compotée de...

SUAN THAI

Le restaurant Suan Thai a quitté la rue Sainte Croix de la Bretonnerie pour se poser à proximité. La gastronomie authentique Thaï est proposée dans ce restaurant tenu par des...

FLOW

Le Flow est situé sur la Seine au pied du pont Alexandre III pour proposer une gastronomie traditionnelle française avec une vue époustouflante. Ouvert le 18 mai 2016 par...

LES JALLES

14, rue des Capucines

Début 2016 changement de Direction dans le restaurant Les Jalles ouvert en avril 2012 par Magalie Marian et Delphine Alcover les patronnes du Bistro Volnay tout proche. Selon la saison...

24 LE RESTAURANT

Ouvert en lieu et place d'un asiatique, par Hakim Seghaier en salle et Erwan Merdrignac en cuisine, le restaurant Le 24 propose une cuisine traditionnelle française de grande qualité,...

AUX CRUS DE BOURGOGNE

Le restaurant Aux Crus de Bourgogne est un bistrot de quartier fondé en 1932. Le restaurant Aux Crus de Bourgogne a été repris en avril 2019 par Jérôme et Stéphane...

BELLAGIO

La Trattoria di Bellagio est une trattoria franco-italienne où l'on peut déguster de fines pizzas comme de jolis plats préparés au gré du marché. La carte du restaurant Trattoria Bellagio...

CHEZ TOF

Le restaurant Tof est ouvert depuis le début janvier 2013. La carte du restaurant Tof annonce les oeufs pochés sauce au bleu, le foie gras à l'Armagnac, le filet de...

CHEZ TONTON

11, rue de la Grande Chaumiere

Le restaurant Chez Tonton propose une gastronomie chinoise de Mandchourie à base de produits frais. Chez Tonton on ne trouve pas de nems, pas de nouilles sautées, pas de riz...

GINGER

Le Ginger réalise une gastronomie vietnamienne, mais aussi du Laos et du Cambodge. Selon la saison la carte du Ginger annonce les rouleaux de printemps king crab mangue...

L'ARDOISE

28, RUE DU MONT THABOR

Un chef brillant, Pierre Jay est aux commandes du bistrot, L' Ardoise , où l'on soigne beaucoup plus la cuisine et ce qu'il y a dans l'assiette, que le décor;...

LA PETITE REGALADE PASCADE

La Petite Regalade remplace La Pascade . Alexandre Bourdas a cédé le restaurant La Pascade  à Sébastien Pradal qui s'est associé courant 2017 avec le chef Bruno Doucet du...

LE GASTROQUET

Le Le Gastroquet a changé de patron, Julien Logereau a vendu  en janvier 2019 le bistrot après 8 ans de service qu'il avait repris des mains de Madeleine et Dany...

LE MELVILLE

Le Le Melville est ouvert depuis la fin 2022, par Laurent Macherey et Sébastien Prat, dans un lieu où de nombreux établissements sont passés. On trouve sur place le Le...

LE SAFRAN RESTAURANT HOTEL DU COLLECTIONNEUR

51-57, RUE DE COURCELLES

Installé à deux pas du parc Monceau le luxeux Hôtel du Colectionneur dispose d'un vaste espace attribué à des salles du restaurant dans un style décoratif des années 20 à...

LE WAGON

PORT DE LA GARE - FACE AU 11, QUAI FRANCOIS MAURIAC

Le restaurant du Batofar a pris en 2014 pour nom Le Wagon . Le Batofar est un bateau-balise d'acier rouge foncé, posé sur la Seine entre le pont de Bercy...

LES BOOKINISTES

53, quai des Grands Augustins

Les Bookinistes est ouvert depuis le début 2022 en lieu et place des anciens restaurants de Guy Savoy, Les Bookinistes , devenu Les Bouquinistes puis au début 2020 le...

OKUDA

Le chef japonais Toru Okuda ouvre son restaurant à Paris en octobre 2013 en lieu et place du restaurant "El Mansour". Le chef Toru Okuda possède à Tokyo deux restaurants,...

PALACE CHATELET

Le Palace Chatelet propose une cuisine asiatique et de nombreuses spécialités bien réalisées. La carte du Palace Chatelet annonce le poulet grillé à la ciboulette, les pousses de bambou séché...

PRIK THAI

Le restaurant Prik Thai du chef Pichit est ouvert depuis mars 2011. Le chef propose une cuisine thai landaise raffinée et une carte des vins sélectionnée pour se marier avec...

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Portraits de chef

Parisien azuréen, longtemps discret lieutenant, Damien ANDREWS enlumine, aujourd’hui, le Patio de l’Hôtel niçois La Pérouse au diapason des citronniers...

Découvertes

Au coeur du Triangle d'Or le restaurant MAMAMIA propose une gastronomie italienne de grande qualité. C'est une bonne surprise que vous allez adorer.  

A ne pas manquer

L'ATELIER ETOILE DE JOEL ROBUCHON

Un Atelier de Joël Robuchon Etoile  est installé depuis décembre 2010 dans le drugstore Publicis et se voit attribuer 2 étoiles Michelin en février 2016 jusqu'...

MAXAN

3, RUE QUENTIN BAUCHART

Le très talentueux chef Laurent Jazac a ouvert son restaurant Le Maxan en novembre 2011 pour proposer une Cuisine traditionnelle française gastronomique et créat...

L'OISEAU BLANC HOTEL PENINSULA

19, avenue Kleber

La vaste terrasse du restaurant gastronomique L' Oiseau Blanc e accueille dans une ambiance chic les amateurs de plein air et de haute gastronomie. Le chef David Bizet ...

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