Les boissons

- On la dit « au bout du monde » cette île de Jura. Elle se niche tout simplement au large de l’Ecosse, à côté d’Islay, autre patrie du whisky. Jura, c’est cinquante kilomètres sur douze de landes et de pâturages, de côtes échancrées et de hauts plateaux dominées par trois « paps », des...

- Le whisky Ballantine a concocté un coffret qui s’ouvre sur une bouteille d’un blend d’exception et un shaker prêt à réaliser de délicieux cocktails. Ce Ballantine’s, vieux de 12 ans, est le fruit du mariage d’une quarantaine whiskies de malt et de grain issus de 4 régions d’Ecosse, aux...

- Attention, bouteille d’exception ! Elle a été spécialement élaborée pour fêter quatre siècles de distillation de whiskey dans la région de Bushmills. Le 20 avril 1608 en effet, le roi Jacques Ier d’Angleterre a accordé la toute première licence à cette région d’Irlande, située à côté de...

- Une enfance vouée à l’amour du Calvados. Par essence, rien ne la prédestinait aux eaux-de-vie ni à l’alcool. « Normande pure laine » pour ses amis québécois, née dans la Manche à Saint-Samson-de-BonFossé, Martine Nouet a dirigé Whisky Magazine jusqu'en juillet 2010. Depuis une poignée...

- Les amateurs de single malt vous le diront : le Bowmore fait partie de leurs préférés. Il nous vient d’Islay, une petite île battue par les vents et la pluie à l’ouest de l’Ecosse. Sur ce petit territoire de 600 km2, on compte pas moins de 7 distilleries qui produisent des whiskies aux...

- Depuis 1715, la Maison QUINTA DO NOVAL s'illustre parmi les plus grands Portos du monde. Rappelons que le porto se définit comme un vin muté portugais produit exclusivement et uniquement dans la région du Douro. Les petits producteurs possèdent la vigne et exploitent une parcelle. Produit au...

Par Alain Fusion - Distillateur Liquoriste depuis 1882, les racines de cette grande Maison Bourguignonne implantée à Nuits-Saint-Georges se sont ancrées sur l’empreinte de saveurs authentiques. Dès sa création, Joseph CARTRON a placé sa Maison sous le signe d’une très grande qualité jointe à...

Issu de subtils assemblages des crus les plus nobles de cognacs de Grande Champagne, Petite Champagne et Borderies qui lui confère une qualité exceptionnelle, le cognac LANDY XO N°1 est proposé dans de luxueux coffrets, accompagnés de deux verres à dégustation. Cette somptueuse eau-de-vie...

Le Cognac Frapin a choisi la laque de Chine pour le nouvel emballage de son Château Fontpinot , la très vieille réserve du Château qui rassemble les qualités exceptionnelles d'une Grande Champagne Premier Grand Cru de Cognac. Ce Cognac XO est le fruit d'un long viellissement, particulièrement...

Délicate, fraîche, avec beaucoup de rondeur, Nuage est une nouvelle vodka élaborée en Charente-Maritime pour profiter d’un savoir faire unique en matière de distillation, d’élevage et d’affinage d’alcool. Après des...