Les boissons - Page 9
En fonction des circonstances, les amateurs aiment aussi pouvoir déguster des boissons aussi variées que le Cognac, le Whisky, la Vodka, le Rhum, les Armagnacs, les Liqueurs, la Bière, le Cidre, le Pastis, le Porto, la Tequila ...
Ces diverses boissons sont le produit du travail et du génie de l'Homme.
Voici quelques-uns de nos choix, à consommer avec modération.
David Ridgway - Par Fabien Nègre
Au paradis, six pieds sous terre, entouré de 450 000 miniatures qui le regardent, sagement endormies, David RIDGWAY, colossal britannique, prête allégeance en marche. Un débordement éternitaire, une exultation emportent son regard terriblement humain. Ravi par la charge d’architecturer le joyau...
Whisky Aberfeldy, 12 ans - Par Sophie Guichard
Ce pure malt a vu le jour à Aberfeldy, dans une distillerie nichée au sud des Highlands, sur les rives de la Pitilie Burn, une rivière aux eaux vives qui serpente dans la lande, au milieu de bruyères, de fougères et de roches d’origine volcanique. On ne peut imaginer cadre plus écossais !...
Dewars 12 ans - Par Sophie Guichard
Ce blend premium offre ce que l’on attend d’un bon whisky classique. Un style bien charpenté enrichi de saveurs typiquement écossaises à savoir la touche de bruyère, les céréales avec en plus une petite note de raisins secs. Ce whisky est aussi le fruit d’un savoir faire irréprochable dont...
Eric Beaumard - Par Fabien Nègre
Majestueux fougerais, millésime 1963, directeur hors cadre du restaurant le « Four Seasons » de l'hôtel George V, le bouleversant Eric BEAUMARD appartient au cercle intime du gotha de la sommellerie planétaire. Son éminence, à l'onctuosité d'un cardinal, n’oubliera jamais que le vin, noble...
Eilan Gillan - Par Sophie Guichard
Ce beau nom qui fleure bon l’Ecosse, ses lochs et ses tourbières n’est pas le nom d’un nouveau whisky. Cette marque se contente, et c’est déjà pas mal, de proposer des lots rares de malts fins, à la palette aromatique complexe, sans additifs, sans filtration à froid, parfaitement naturels. A...
Cidre Mont Saint Michel - Par Sophie Guichard
Le Mont Saint Michel, est un cidre qui mérite la notoriété de la célèbre abbaye éponyme Fabriqué par Val de Vire Boissons, une filiale de la coopérative Elle & Vire, ce cidre appartient au patrimoine gourmand de la Normandie. On lui réserve les meilleures pommes de la région et une méthode...
Rhum du domaine Saint Severin - Par Sophie Guichard
Direction la Guadeloupe pour déguster l’un de ses rhums les plus fameux. Issu du domaine Saint Séverin, qui abrite la dernière distillerie artisanale de l’île, ce rhum blanc agricole s’inscrit parmi les meilleurs d’après les connaisseurs. Depuis 1928, son processus de fabrication, de la...
Distilleries et Domaines de Provence
La tradition surprenante. Au c½ur de la Haute Provence, est née en 1898 une distillerie hors du commun. Forcalquier, ville d’accueil historique des ramasseurs d’herbes, puise ses connaissances au c½ur du Moyen-âge. Nombreux sont les ramasseurs d’herbes et les distillateurs à cette époque dans...
Dominique de La Guigneraye, Directeur des Rhums Clément France - Par Fabien Nègre
Par Fabien Nègre Son grand-père paternel dirigeait une distillerie de rhum. Son grand-père maternel, lui, une usine à sucre. Dans sa plus tendre enfance, il posait sagement sur des photos jaunies par le parfum du temps aux côtés d’un ample panier...
Le Nikka Bar du Curio Parlor - 75005
Le Curio Parlor, Nikka Whisky et La Maison du Whisky inaugurent le premier espace parisien dédié à l’univers des whiskies japonais Nikka. Le mercredi 17 décembre 2008, Le Curio Parlor a ouvert son sous-sol de curiosités à Nikka permettant à la marque de whisky japonaise d’investir ce lieu déjà...