L'evasion à Paris

Bien installée sur la place, cette ancienne brasserie reprise par Laurent et Catherine Brenta avec une équipe qui a le vent en poupe et qui délivre à sa clientèle une excellente cuisine bistrotière où le superbe foie gras maison, l’œuf mayonnaise et sa macédoine de légumes récompensé en février 2012 par le Prix de l'A.S.O.M. (Association de Sauvergarde de l'Oeuf Mayonnaise), la terrine de queue de bœuf et foie gras de canard, les crevettes impériales BlackQwehli avec une compote citron et gingembre, le poulet de Bresse rôti au four avec son gratin dauphinois au vieux parmesan côtoie la blanquette de veau à l'ancienne pour le plus grand plaisir des gourmands, qui peuvent aussi compter sur une cave bien achalandée par la Cave Augé toute proche, pour étancher leur soif.

Pour le dessert, on se laisse tenter par l’indispensable Paris-Brest, le délicieux riz au lait à l’ancienne et caramel au beurre salé, ou la glace maison à la praline ancienne.

A la carte compter autour de 35Euro à 83Euro.

Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h.

Accueil souriant et service efficace.

Quelques tables sont posées en terrasse aux beaux jours.

Réservation indispensable.



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Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos du restaurant L'Evasion.