Mermoz à Paris

Entre les Champs Elysées et Saint Philippe du Roule, Le Mermoz est un ancien café de quartier qui a été repris en janvier 2018 par une équipe jeune et expérimentée.
La chef Manon Fleury a annoncé son départ pour la fin 2019.
Nicolas Chimot et Charles de Clerfayt, sont en salle, et la cuisine est entre les mains de la chef Manon Fleury, qui a travaillé chez "Semilla" et à "L'Astrance".
Selon la saison la carte annonce  la bonite marinée et clémentine, la volaille infusée à la sariette et purée de courge, ou le céleri rôti.
Pour le dessert, la tarte Tatin

A la carte compter environ de 35Euro à 45Euro.
Ouvert de 12h à 15h et de 18h30 à 23h.

Réservation conseillée.