Les Poulettes Batignolles à Paris

Entre les mains de Ludovic Dubois et Judith Cercós, le restaurant Les Poulettes Batignolles remplace le "Un des Sens" depuis septembre 2014.
Selon la saison la carte des Poulettes Batignolles annonce, l'oeuf de poulette croustillant et pata negra, le tartare de bar et huîtres, les Saint-Jacques et purée de panais, ou le cannelloni de volaille jaune et foie gras.
Pour le dessert, le riz au lait.

Servis en semaine pour le déjeuner formule à 21Euro et menu à 30Euro.
A la carte compter environ de 35Euro à 60Euro.
Service jusqu'à 22h.

Réservation conseillée.