Restaurants de cuisine
Traditionnelle à Paris

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WINE & BUBBLES

3, RUE FRANCAISE

Ouvert en 2003 par un caviste renommé, ce bar à vin et champagne attire une clientèle qui vient ici goûter les boissons proposées avec un accompagnement de charcuteri...

ZIMMER CHATELET

1 PLACE DU CHATELET

Une vieille brasserie fondée en 1896 par une famille alsacienne voisine du théâtre du même nom, rénovée par Jacques Garcia pour le décor, où l'...

TOKYO EAT - MUSEE DU PALAIS DE TOKYO Le restaurant a été remplacé

13, AVENUE DU PRESIDENT WILSON

Le restaurant est fermé depuis le 18 décembre 2016. Remplacé courant 2017 par Les Grands Verres. Remplacé en mai 2021 par Bambini. ****************************...

ZEBRA Le restaurant a été remplacé

3, PLACE CLEMENT ADER

Le restaurant Zebra est remplacé courant septembre 2019 par Daroco 16. ************** Zebra remplace le "Zebra Square" depuis la fin mai ...

AUX AMIS Le restaurant a été remplacé

9, rue de l'Ecole de Medecine

Fermé en octobre 2016. Remplacé par Vita Ristorante. *********** Ouvert le 16 septembre 2015 le restaurant Aux Amis remplace l'éphémère "...

14 PARADIS Le restaurant a été remplacé

14, rue de Paradis

Remplacé pendant l'été 2022 par Dante. ************** Depuis novembre 2017 le restaurant "14 Paradis" de Hugo Pinto et Al...

LE BEL ORDINAIRE 2 RIVE GAUCHE Le restaurant a été remplacé

5, rue de Bazeilles

Remplacé en janvier 2024 par Calice. ************ Près de la place Saint Médard, le restaurant Le Bel Ordinaire 2 Rive Gauche ...

MAISON BLANCHE TERRASSE COTE MONTAIGNE Le restaurant a été remplacé

15, AVENUE MONTAIGNE

Le restaurant La Maison Blanche est vendu en juin 2020 au groupe Paris Society. Ouverture prévue début 2021. ***************** Le restaurant Maison Blanche pr&...

LA TABLE D'UGO Le restaurant a été remplacé

3, boulevard Pershing

Remplacé en juillet 2017 par Il Barocco. ********************* Depuis octobre 2014 La Table d'Ugo remplace un restaurant "Convivium". Le chef Ugo Ghion a trava...

LE BEL ORDINAIRE Le restaurant a été remplacé

54, rue de Paradis

Le restaurant est fermé depuis le début 2021. Remplacé en octore 2021 par Chocho avec le chef Thomas Chisholm issu de Top Chef. **************** Avec Cy...

BATIFOL Le restaurant a été remplacé

5, rue du 8 Mai 1945

Remplacé en mars 2022 par Bouillon Chartier Est. ************ Face à la gare de l'Est la brasserie Batifol remplace la brasserie "La Strasbourgeoise" dep...

RESTAURANT ORIGIN RENAISSANCE PARIS REPUBLIQUE Le restaurant a été remplacé

40, rue Rene Boulanger

Restaurant remplacé en septembre 2021 par le restaurant Martin. ***************** Le quartier République accueille depuis avril 2016 un nouvel hôtel de luxe dans...

RESTAURANT CLAUDE COLLIOT Le restaurant a été remplacé

40, RUE DES BLANCS MANTEAUX

Remplacé en 2023 par Bombance. ************** Le chef Claude Colliot a ouvert son restaurant Claude Colliot le 1er décembre 2009, en ...

AU RENDEZ VOUS DES CAMIONNEURS Le restaurant a été remplacé

72, quai des Orfevres

Remplacé en mai 2016 par Sequana. *********** Retour aux sources avec ce bistrot qui a retrouvé son ancien nom "Au Rendez vous des Camionneurs" à la mi juillet 201...

LA TERRE Le restaurant a été remplacé

31, RUE COQUILLIERE

Le restaurant est fermé depuis le 19 juillet 2012. Remplacé en 2016 par Le Louis ******** Allo, la Terre ? Tout le monde peut enfin le dire. Ouvert d&eacut...

NANA Le restaurant a été remplacé

Remplacé par Bao Express. *********** Le restaurant NaNa a été ouvert en août 2015 par Nathaly Lanniello et Nadège. La carte de NaNa propose certa...

BRASSERIE D'AUMONT HOTEL DE CRILLON Le restaurant a été remplacé

10, place de la Concorde

Remplacé en janvier 2023 par Nonos de Paul Pairet. ************* La Brasserie d'Aumont est un restaurant de l'Hôtel de Crillon Rosewood...

LE GAIGNE Le restaurant a été remplacé

2, rue de Vienne

Remplacé en octobre 2023 par Maison Dubois. *************** Aurélie et Mickaël Gaigon quittent la Direction et la cuisine du restaurant Le Gaigne le 28 ja...

MAMIE PAR JEAN IMBERT Le restaurant a été remplacé

35 bis, rue La Fontaine

Remplacé en 2022 par le restaurant Sables. Le restaurant est fermé depuis la fin juin 2021. ************************ Le chef Jean Imbert a ouvert &ag...

CAFE CONSTANT Le restaurant a été remplacé

139, RUE SAINT DOMINIQUE

Le Café Constant est fermé depuis fin septembre 2021 ; il sera remplacé debut novembre 2021 par Café Lignac. ************ Voici la version "...

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Portraits de chef

Michel Rostang, fils de cuisinier et cinquième génération à reprendre le flambeau, il espère bien continuer son histoire de famille avec sa fille.

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Un Atelier de Joël Robuchon Etoile est installé depuis décembre 2010 dans le drugstore Publicis et se voit attribuer 2 étoiles Michelin...

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3, RUE QUENTIN BAUCHART

Le très talentueux chef Laurent Jazac a ouvert son restaurant Le Maxan en novembre 2011 pour proposer une Cuisine traditionnelle française gastronomique...

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19, avenue Kleber

La vaste terrasse du restaurant gastronomique L'Oiseau Blance accueille dans une ambiance chic les amateurs de plein air et de haute gastronomie. Le chef David Bizet...

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée....