Restaurants de cuisine
Traditionnelle à Paris

Remplacé par L'Héritage 105. **************** Le Juvia a ouvert début juin 2016 pour remplacer le "Bar du 105". En juin 2018 le chef Romain Marzet remplace le chef Guillaume Delage....

Remplacé fin 2019  par Le Rigmarole. *************** En cuisine du restaurant La Cantine de L'Embuscade on trouve le chef Arno Sainsot qui a travaillé chez Alain Passard à l'Arpège. Pour...

Remplacé à l'été 2022 par Bloom Sushi. ************** Le XVII SUR VIN est installé depuis juin 2014 en lieu et place du restaurant "Felix". En cuisine le talentueux chef Bruno...

Le restaurant La Dégustation est fermé depuis le début de l'été 2019. Sera remplacé par un restaurant Tentazione. ****************** La Dégustation est un Bar à Champagne qui propose une cuisine...

Remplacé en juillet 2017 par Mumi. **************** Le restaurant Cuistance remplace depuis la fin mars 2013 le restaurant "Le Sanctuaire de Baal". En cuisine du restaurant Cuistance le chef Henri...

Le restaurant Louvre Bouteille est remplacé par Autour du Yangtse en décembre 2018. ************** Le restaurant Louvre Bouteille passe entre les mains de Fédéric Lebel en janvier 2015 après l'ouverture...

Remplacé en avril 2018 par Sauvage. ***************** Depuis le début Mai 2007 le restaurant La Marolotte d'Éric Roset est passé entre les mains du chef talentueux Gilles Ajuelo. Le directeur...

Remplacé debut 2016 par Virtus. ************* Le restaurant Clandestino ouvert depuis juillet 2012 se transforme en septembre 2014 avec un nouveau décor et un nom devenu Clandé. Clandé se présente...

Remplacé en février 2016 par Meriggio. ********** Le restaurant Partisan remplace "Maison F" depuis mai 2015. Aux commandes, Nicolas Catania et Baptiste Saulnier déménagent leur Maison F pour permettre au...

Remplacé par Le Petit Bouchon *************** Cet ancien " Bouchons de François Clerc " est entre mains de Philippe et Jean-Pierre qui ont transformé le restaurant de chaine en étape...

Le restaurant Léo Dupont est fermé depuis la fin 2016. **************** Le restaurant Léo Dupont remplace "La Sieste" depuis le début 2013. La carte du Léo Dupont annonce la tarte...

Le restaurant est fermé ; remplacé au printemps 2023 par Paul Chêne rive gauche. ********* Le talentueux chef Christian Etchebest développe des ouvertures de bistrots La Cantine du Troquet en...

Remplacé début 2017 par Otto. ************ Dans ce centre d'expositions et de cultures, un petit établissement propose en journée une gastronomie où, si l'inspiration anglaise domine, elle balance avec les...

Remplacé début 2024 par Bistrot Djiougi *********** Le Gabyloua ouvert début août 2015 en lieu et place de la brasserie "L'Etoile d'Argent". Le Gabilou propose une cuisine française bistronomique moderne...

Remplacé au printemps 2020 par La Manifattura. ****************** La brasserie L'Apollo ouverte le 15 juin 2016 remplace un restaurant "Chez Clément". A la tête de L'Apollo, Paul Poirier qui dirige...

Remplacé par Tribunali. **************** Dans le quartier des Batignolles cette sympathique adresse accueille sa clientèle dans un décor rustique et lui propose une bonne cuisine française traditionnelle à prix doux....

Remplacé début juillet 2012 par CHEZ LOULOU de Benoit Chagny.
tel : 01 45 42 29 59
*******Après Les Tontons et Les Tontons 2 puis...

Le restaurant a été vendu en juillet 2020. ************** Avec leur bistrot d'angle Les Escapades Alexandra Perez et Rafael, son père, ont pris la suite pendant l'automne 2009...

Le restaurant Beaucoup est fermé depuis l'été 2018 et remplacé fin décembre par le restaurant Malro de Denny Imbroisi. ********** L'équipe des restaurant Glou et Jaja, Julien Fouin et Ludovic...

La Régalade du Faubourg est remplacé. **************** Le chef Brunot Doucet ouvre fin avril 2019 le restaurant La Régalade du Faubourg au sein du nouvel hôtel de luxe Les Jardins...