Remplacé par Le Petit Rougemont. *************** Le Viola est installé en lieu et place du bistrot "Le Bistral" depuis août 2013. Le patron et chef Charles Teboul met en scène...

Remplacé par Caffe dei Cioppi en juin 2016
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Dans un vieux bistrot remis au goût du jour, Stéphane Chevassus a composé une ambiance chaleureuse et conviviale qui...

Remplacé le 6 janvier 2025 par Black Angus. ************* Le restaurant L'Entreboeuf République est ouvert depuis le 25 septembre 2024 en lieu et place d'un restaurant Léon de Bruxelles. Le...

Remplacé fin 2022 par Le Comptoir Canaille. **************** Le restaurant Uncino  a été ouvert à la fin avril 2018 par le patron et chef Gabriele Muti en cuisine et...

Remplacé en septembre 2019 par Nanaumi. ************ Judite et Adrien ont repris en avril 2008 cette bonne adresse entre l'Opéra et la Place Vendôme. Adrien, ancien de Faugeron et Lamazère,...

Le restaurant est fermé depuis 2022. Remplacé par Chenapan en mai 2023. ************* Le restaurant L'Innocence s'est installé début mars 2018, dans un petit local où a commencé Daniel Rose...

Remplacé début 2023 par la Brasserie des Prés. ********* L'endroit tout à fait charmant dans une ruelle pavée n'est pas des plus faciles à trouver ; le Cour du Commerce...

Remplacé en septembre 2023 par Oktobre. ************* Le talentueux chef William Ledeuil installe son KGB à quelques mètres de son restaurant étoilé Ze Kitchen Gallerie. En lieu et place de...

Remplacé début 2022 par Les Bookinistes. Les Bouquinistes a été remplacé début 2020 par Supu Ramen Augustins. ****************** Le restaurant Les Bouquinistes emplace simplement l'ancien nom du Les Bookinistes. C'est...

Remplacé fin 2016 par Sourire. ******************************** Le restaurant L'Auberge du 15 s'est installé en avril 2011 en lieu et place du Bistrot Irlandais avec et par le chef Nicolas...

Le Restaurant Georgien est fermé depuis l'été 2012. Remplacé début 2014 par Steaking. Remplacé en 2019. ********* Cet hôtel particulier au cœur de Saint Germain des Prés est voué à...

Le restaurant Hiramatsu Paris est fermé. Remplacé en septembre 2023 par le restaurant Blanc par Sinishi Sato. **************** Le talentueux Chef Hiramatsu a quitté sa minuscule salle de l'Ile Saint-Louis...

Remplacé fin 2010 pour devenir LES TABLETTES DE NOMICOS, le restaurant de JEAN-LOUIS NOMICOS le 20 décembre 2010.
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Prendre un repas chez Joël Robuchon est...

Remplacé en mars 2013 par La Table du Vietnam.

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Le restaurant Nabuchodonosor est tenu par deux jeunes anciens de chez Guy Savoy, qui s'y entendent...

Le Grand Bistrot de la Muette est remplacé en septembre 2019 par Madisson Caffé. **************** Le groupe de restaurants créé par Willy Dorr en 1975, l’homme qui a «tout compris»,...

Le restaurant Chez Vong est fermé, il est remplacé *********** Remplacé en avril 2003 par TOI. Ensuite en 2016 par Monsieur Georges.  

Le restaurant a été vendu fin 2011. Repris par l'équipe du les Fines Gueules. Remplacé en mai 2012 par A LA MARGUERITE. Puis par L'Ogre des Halles. ************* Jean Christiansen...

Remplacé en août 2020 par Bronx Pizzeria. *************** Le groupe de restaurants créé par Willy Dorr en 1975, l’homme qui a «tout compris», propose une belle cuisine de tradition française...

Le Grand Bistrot 17eme est remplacé fin avril 2019 par Manhattan Terrazza du groupe Dorr. **************** Le groupe de restaurants créé par Willy Dorr en 1975, l’homme qui a «tout...

Remplacé le 4 janvier 2011 par DE LUCA.

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L'une des meilleures tables italiennes de Paris dotée d'un chef talentueux - passionné d'art lyrique...