Les vins

Il n'est pas de bons repas sans bons vins. L'accord des vins et des mets est devenu un Art, dont l'enseignement débouche (on ne saurait mieux dire) sur la profession de Sommelier.

Du Grand Chef jusqu'au particulier, chacun s'efforce de créer la meilleure harmonie permettant la mise en valeur des saveurs d'un plat et les délicats parfums des bouteilles choisies. Le vin est le produit du travail et du génie de l'Homme. Voici quelques-uns de nos choix, à consommer avec modération.

Les Primeurs 2025 de Château de France

Les Primeurs 2025: «C’est une très belle réussite sur les 2 couleurs» déclare Arnaud Thomassin  Château de France blanc 2025: 80% Sauvignon, 20% Sémillon 10 mois d’élevage en barriques neuves (30%) Il présente un équilibre rare entre une tension vive...

Les Petites Sources par Vignobles et Compagnie

Avec Les Petites Sources, Vignobles & Compagnie signe une collection de vins qui propose une lecture accessible et actuelle des grands cépages. Issue d’une sélection parcellaire rigoureuse et conduite en agriculture raisonnée, la gamme décline trois cuvées en mono-cépage (Viognier,...

Les vins Gris des Coteaux Vendômois

C'est le moment des vins Gris des Coteaux du Vendômois, produits 100 % du Pineau d’Aunis, cépage rare, particulier, unique et spécifique à sa région.  Aujourd’hui, il n’est d’ailleurs plus guère cultivé que dans cette région - mis à part...

Zéphyr de Bordeaux Families

Bordeaux Rouge Zéphyr Signature Origine : Son nom, inspiré du vent doux et régénérateur de la région, évoque la finesse, la légèreté... et le renouveau. Zéphyr est l’expression contemporaine d’une histoire collective: celle de notre cave coopérative fondée en 1935,...

Vins Sable de Camargue

Vignoble des Sablons Sable de Camargue AOP Cépages : Grenache, Merlot, Carignan. Couleur : Gris Terroir : Climat Méditerranéen. Sables éoliens et rhodaniens. Vinification : Vendange de nuit pour garantir la fraîcheur du raisin. Raisins éraflés et refroidis dès l’entrée...

Champagne Vaucelle Terre Nacrée Blanc de blancs

Champagne VAUCELLE, la marque premium de la Maison Thomas CHEURLIN lancée en févier 2025, est constituée de six champagnes, adaptés à tous les types de palais et moments de consommation. La Maison Thomas CHEURLIN est reconnue pour ses cuvées raffinées...

L'élégance du rosé 2025 du Domaine J. de Villebois

Le Pinot Noir Rosé 2025 IGP Val de Loire, fruité et intense du Domaine J. de Villebois L’arrivée des beaux jours et l’esprit des vacances s’accompagnent naturellement du retour des vins rosés. En Touraine, la douceur du climat ligérien se...

Saint-Joseph rouge, Maison Pichon Père & Fils

Saint-Joseph rouge 2023  100 % Syrah A l'oeil : Robe rubis profond à nuance pourpre. Nez fruité cerise, épices douces réglisse-girofle-chocolat. Bouche ample, harmonieuse entre matière et fruits, gourmande et longue, poivre noir et cardamome en finale. Accords mets et...

Mas de Libian Vin de Pétanque 2025 Bio, Vin de France

Mas de Libian - Vin de Pétanque 2025 - Bio, Vin de France Cépages: Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise, Vaccarèse  (jeunes vignes uniquement moins de 25ans) L'oeil : robe rubis. Nez gourmand de fruits rouges, finement épicé. Bouche croquante, fruitée, fraîche...

Les vins de Sancerre en blanc et rosé du Domaine Fournier

Plus qu’une cuvée, "Les Belles Vignes" est la signature du Domaine Fournier Père & Fils et d’un terroir historique né au Moyen-Âge. Étendu sur 2.900 hectares à l’est de Bourges, le vignoble joue avec les microclimats pour offrir un style...

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