Les vins - Page 24
Du Grand Chef jusqu'au particulier, chacun s'efforce de créer la meilleure harmonie permettant la mise en valeur des saveurs d'un plat et les délicats parfums des bouteilles choisies. Le vin est le produit du travail et du génie de l'Homme. Voici quelques-uns de nos choix, à consommer avec modération.
Château Villefranche - Graves
Le Château Villefranche s'inscrit parmi les plus anciennes propriétés du Sauternais. Il est dans la même famille depuis le milieu du XVII ème siècle et répertorié dans les archives des éditions Féret depuis 1840. Situé sur le plateau du...
Château Phélan Ségur
Situé sur la commune de Saint-Estèphe en Médoc, le Château Phélan Ségur s’est développé à la faveur de passions familiales pour son terroir. Il est aujourd’hui l’un des plus grands domaines du Médoc, avec 90 hectares de vigne d’un âge...
La Cave d'Emmanuel Giuliani
Emmanuel Giuliani, Directeur de « LA CAVE » : Par Fabien Nègre Souvent, la force d’une idée puise ses formes dans l'étrange généalogie d’une trajectoire. Emmanuel Giuliani, 46 ans, parisien de Levallois mais en villégiature corse à Pianello, un...
Les Gaillac de Yannick Jauzion
Par Philippe Toinard Yannick ? Quel Yannick ?... Yannick Jauzion, 3/4 centre du Stade Toulousain et du XV de France considéré comme l'un des meilleurs du monde à ce poste. Très attaché à son terroir, Yannick, originaire du Tarn et...
Château de Bel - Bordeaux
Par Ambra don Vitole Coup de chapeau au Château De Bel pour son premier millésime Ce n’est pas l’histoire du petit Prince, ni celle de la Belle au bois dormant, mais c’est bel et bien un conte, celui d’ Olivier...
Domaine La Croix Belle - Languedoc
La vigne a toujours fait partie du patrimoine historique du Languedoc. Dans ce terroir on trouve des vins d'exception, tels ceux de la gamme du Domaine La Croix Belle, ce Vin de Pays des Côtes de Thongue. Ces vignes puisent...
Au Coeur du Languedoc
Par Ambra don Vitole Georges le père de Gérard Bertrand, fut un des premiers vignerons dans les années 1970 a fédéré sur le chemin de la qualité les vins du Languedoc. Comme son père, ce dernier est fier de son...