Phocéen hors-classe dans le cercle des presque « huit » savants gaulois à la pointe de la sommellerie cosmique, roué vigneron en son Domaine DUSEIGNEUR (Côtes-Du-Rhône, Châteauneuf du Pape), propriétaire du «Bistrot du sommelier» 97, Boulevard Hausmann 75008 Paris, discret passeur de...
Passer de la grande distribution à la culture de la vigne, cela peut s’appeler un virage à 180°. Virage que n’a pas hésité à prendre Philippe Porché en rachetant des vignes plus que trentenaires sur «Rocheville» l’un des derniers domaines estampillé « A.O.C Saumur Champigny »....
La 25ème édition de Toques et Clochers vient d’enregistrer une vente record avec 561 650 euros ! Toques et Clochers est une grande fête qui a pour but de faire découvrir aux visiteurs les vins AOC tranquilles et effervescents des vignerons de Sieur d’Arques de la région de Limoux...
Par Dominique Nolin C’est au Market* que les « Maisons Jean-Claude Boisset » et « Ropiteau Frères » avaient choisi de dévoiler leur partenariat autour de la jolie formule : "Bourgogne Bicolore" lors d’une dégustation de...
Chaque année, c’est la même chose ! Pour la Saint-Valentin, les amoureux sont invités à échanger mots doux, fleurs aux couleurs de la passion, cadeaux ringards en forme de cœur, et autres mignardises au goût douteux. Non, pour être moderne, envoyez un tweet un peu câlin, et organisez...
Raffiné comme toujours, le Brut Rosé Henriot se présente dans un coffret accompagné de 2 flûtes et d’un cadeau pour elle : un miroir de poche très chic, glissé dans son pochon. On aime sa couleur, d’un rose léger, son nez fruité intense et son goût délicat parsemé de notes de...
A l’heure des fêtes, le champagne est roi. Pour faire honneur à la table du réveillon, on rêve de crus qui sortent de l’ordinaire mais qui restent abordables en matière de prix. Place aux cuvées Prestige, aux cuvées spéciales et...
C’est en qualité de premier producteur de vins à bulles fines du Val de Loire, que la Maison Ackerman a décidé de s’attaquer aux "vins tranquilles". Ce qui ne signifie pas qu’ils sont gorgés de Prozac ou de Lexomil, mais tout simplement que les bulles n’agitent pas leur...
«Je ne fais pas de l’œnologie mais du vin».Tout Jean-Louis Poudou est dans cette déclaration. Son domaine de "La Tour Boisée", situé à 25km à l’est de Carcassonne, en Minervois, se compose aujourd’hui de 82 hectares de vigne et de quelques 2.500 oliviers, culture relancée en 1990....
L’été on aime le rosé! En apéro, lors d’un pique nique , avec une grillade, sous le soleil, exactement... Ce vin a la cote aujourd’hui auprès d’un public de plus en plus large. Son volume des ventes frise les 30%, soit la deuxième place après le vin rouge ! On l’aime car il...
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