Les vins

En 2012, le Flamand Chris Cardon acquiert cette propriété située au coeur de l’appellation de Saint Estèphe, située en bordure de la Gironde, avec son microclimat idéal et son sous sol caractéristique parsemé de quartz et de cailloux Des voisins célèbres l’entourent comme Cos d’Estournel ou...

Champagne Jean-Noël Haton Gamme EXTRA : Vins composés de 50% minimum de Chardonnays, élevés sous bois - Temps de maturation en cave minimum de 6 ans à 8 ans. Des Champagnes de connaisseurs. Gamme Extra : à partir de 30 € chez les cavistes. Cuvée Blanc de Blancs Extra : Champagne des grandes...

Par Sophie Guichard Bon camarade, le champagne accompagne parfaitement les repas de Noel et de fin d’année. Du début à la fin. A condition de respecter quelques accords de principe. Pour l’apéritif, préférez des champagnes vifs, peu...

Cette propriété de 300 hectares dont 57 de vignes s’étend au pied du village des Baux, dans une cuvette à l’abri d’une barrière montagneuse. Ici, ce ne sont que vignes à perte de vue, alignements d’oliviers et d’amandiers, garrigue hérissée de roches blanches, écrasés l’été par le soleil et...

La fête des mères arrive très vite. C’est le 31 mai prochain. Il est temps de se pencher sur les créations concoctées par les grandes maisons de champagne pour fêter l’événement. Nicolas Feuillatte par exemple habille son brut rosé d’un sac marin, qui permet de garder le champagne au frais...

La fête des mères arrive très vite. C’est le 31 mai prochain. Il est temps de se pencher sur les créations concoctées par les grandes maisons de champagne pour fêter l’événement. Cattier n’est pas en reste avec sa cuvée Glamour rosé. Ce champagne, assemblage complexe de 3 cépages, est...

A travers 3 expressions différentes illustrant son savoir-faire, le domaine de Terra Vecchia invite à une hédoniste promenade en Costa Serena : ses 3 rosés couleur d’aurore à la fois sauvages et élégants reflètent avec talent leur...

"CODE ROUGE BRUT ETERNEL" DE GERARD BERTRAND Fort du succès de son "Code Rouge" lors des fêtes de fin d’année, Gérard Bertrand, le Seigneur du Languedoc (il y possède 300 hectares de vignes) propose ses produits aux amoureux. Ils pourront le déguster pour leur fête, à la Saint Valentin. Son «...

Par Sophie Guichard Repas fin, cadeau précieux, fleurs en cascade, champagne à gogo, rien n’est trop beau pour célébrer un amour naissant ou une passion dévorante. Le champagne surtout ! Pour fêter la Saint Valentin, les grandes maisons se proposent donc de transporter les amoureux de bulle en...

Jeune sommelier de l’année 2015 GAULTMILLAU à 35 ans, discret angevin prédestiné par l’esprit de la Loire, trempé bouchemainois au cœur droit, disciple du phocéen magnifique Philippe FAURE BRAC, Sylvain NICOLAS, humain sensible amoureux de la Conti en vibrante complicité avec l’absolu Guy SAVOY,...