Le très talentueux bi-stars chef Guy Martin a ouvert fin août à Paris le restaurant GUY MARTIN ITALIA, à la place de Sensing.
L'excellent chef Jean-Luc Lefrançois a rejoint le restaurant étoilé du chef DOMINIQUE BOUCHET dont il dirige la cuisine.
Le restaurant à Paris de gastronomie thaïlandaise du très talentueux chef OTH SOMBATH a fermé ses portes le 23 juillet 2012.
Le chef Christophe Pelé a confié la cuisine au chef Yasuhiro Kanamaya mais continue à superviser le restaurant BIGARRADE.
Chevillard chevillé, Alexandre POLMARD ardent têtu de ses enclos ombragés de blondes génisses d’Aquitaine ...
Les alliances créées pour des Classics Malts par le chocolatier Patrick Roger sont à la carte de restaurants et cavistes.
De La Baule à Paris, Christophe et Julie Roussel en animations gourmandes à Paris du 4 au 12 juin 2012 à Montmartre.
Le lancement du guide ZAGAT PARIS 2012/13 en français, a été fait par Nina et Tim Zagat dans le Palace Le Bristol.
J'ai rencontré Benjamin Griffon, mon nouveau meilleur ami, directeur de BnSKitchen et dégusté ses macarons et pâtisseries.
Au village de l’épistolière Marquise de Sévigné, crèche de la truffe drômoise provençale, sous la verrière du jardin d’hiver, aux...
Lédonien phocéen, autodidacte aventureux, savant conservateur des bienfaits turquoises, fou de l’Escoffier béant aux nomadismes imaginaires orientaux, du Liban au Japon,...
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