Les people

Eric Beaumard

Le directeur du restaurant Le CINQ du George V, Eric BEAUMARD appartient au cercle du gotha de la sommellerie planétaire.

Christopher Hache, le nouveau Chef du Crillon - 75008

Guide Pudlo Paris 2010

Le Guide Pudlo Paris 2010 a élu Éric Briffard Chef de l'année pour le restaurant Le Cinq au George V dans le Four Seasons.

Laurence Salomon au Salon du Chocolat

Le Salon du Chocolat a recu chez Max Havellaar la chef Laurence Salomon en compagnie de Guy Krenzer et de Christophe Meyer.

Armen Petrossian

Au comble du raffinement, le tout nouveau Caviarcube ® un caviar pressé pour apéritifs chics, inventé par Armen PETROSSIAN.

Christophe Raoux au Café de la Paix

Le chef Christophe Raoux, 38 ans,a été nommé début octobre 2009 Directeur des cuisines du CAFÉ DE LA PAIX de L'Intercontinental.

Les 80 ans de Tante Louise

La délicieuse Dominique Loiseau fête les 80 ans de TANTE LOUISE dans un de ses élégants restaurant de Paris.

François Adamski - 33000

Après le Bocuse d’Or et le titre de Meilleur Ouvrier de France 2007 François Adamski s'installe au GABRIEL à Bordeaux.

Didier Elena

Départ annoncé pour la fin de l'année 2009 du chef Didier ELENA qui va quitter le restaurant deux étoiles LES CRAYERES à Reims.

Mouvements de chefs

Les chefs Laurent Delarbre et Jean-François Piège changent d'adresse à la rentrée ... Jean-François Rouqette est approché...

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Portraits de chef

Dans un château médiéval audois, à la douce campagne cathare chaurienne, Gérald GARCIA, gentil énergique, franc funambule, indocile épanoui,...

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Niché dans l’ancienne station thermale de Charbonnières-les-Bains, calme joyau de ramures paysager aux pourtours de Lyon, Philippe GAUVREAU, depuis 2009, dirige le restaurant éponyme du...

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