Les people

Christopher Hache, le nouveau Chef du Crillon - 75008

Guide Pudlo Paris 2010

Le Guide Pudlo Paris 2010 a élu Éric Briffard Chef de l'année pour le restaurant Le Cinq au George V dans le Four Seasons.

Laurence Salomon au Salon du Chocolat

Le Salon du Chocolat a recu chez Max Havellaar la chef Laurence Salomon en compagnie de Guy Krenzer et de Christophe Meyer.

Armen Petrossian

Au comble du raffinement, le tout nouveau Caviarcube ® un caviar pressé pour apéritifs chics, inventé par Armen PETROSSIAN.

Christophe Raoux au Café de la Paix

Le chef Christophe Raoux, 38 ans,a été nommé début octobre 2009 Directeur des cuisines du CAFÉ DE LA PAIX de L'Intercontinental.

Les 80 ans de Tante Louise

La délicieuse Dominique Loiseau fête les 80 ans de TANTE LOUISE dans un de ses élégants restaurant de Paris.

François Adamski - 33000

Après le Bocuse d’Or et le titre de Meilleur Ouvrier de France 2007 François Adamski s'installe au GABRIEL à Bordeaux.

Didier Elena

Départ annoncé pour la fin de l'année 2009 du chef Didier ELENA qui va quitter le restaurant deux étoiles LES CRAYERES à Reims.

Mouvements de chefs

Les chefs Laurent Delarbre et Jean-François Piège changent d'adresse à la rentrée ... Jean-François Rouqette est approché...

Florys Barbier

Marie-Odile Chauvelot a confié la cuisine de son bon et beau bistrot généreux GEORGETTE a l'excellent chef Florys Barbier.

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Portraits de chef

Ebroïcien landais, basketteur troisième ligne aile, trentenaire affranchi au bon sens fermier, Charles COULOMBEAU, mûri auprès des montagnes GUERARD et PRAS,...

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Le chef Patrice Gelbart tient le restaurant Youpi au Théâtre à Gennevillers. Ce portrait a été réalisé lorsqu'il tenait le restaurant "Aux...

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