Les people

Alain Ducasse & Le Chocolate Factory - 75011

Alain Ducasse a ouvert le 20 février avec Nicolas Berger LA MANUFACTURE DE CHOCOLAT dans la rue de la Roquette.

L'Eclair de génie

Connaissez-vous le concept store ECLAIR DE GENIE ? C'est l'idée de Christophe Adam et Deborah Temam.

Eric Briffard Le Cinq

Eric BRIFFARD se livre, pour la première fois, dans un opus impressionnant qui marque par la morphologie de ses rencontres...

Gilles Epié sur CUISINE+

En janvier 2013 CUISINE+ diffuse 16 émissions sur le talentueux chef Gilles Epié dans la série " Dans la vraie vie d'un grand chef ".

Christian Le Lann

Edward Uchiyama au M 64

Depuis novembre 2012, le chef Edward Uchiyama dirige la cuisine du restaurant de l'hôtel M 64 proche de l'Etoile.

2000e titre de Maître Restaurateur

Madame Sylvia Pinel a remis le 2000e titre de Maître restaurateur, à Hélène Collard lors du salon "Equip hotel".

Virginie Basselot au Saint-James 75016

La gastronomie du restaurant du très select SAINT JAMES CLUB est confié à la talentueuse chef Virginie Basselot.

Cuisine de L'Elysée

La journaliste Véronique André et le chef de l’Élysée, Bernard Vaussion nous font découvrir leur livre CUISINE DE L'ELYSEE.

Mickaël Féval à l'Eléphant Paname

Le très talentueux chef Mickaël Féval dirige la gastronomie du restaurant ELEPHANT PANAME créé par Enrico Bernardo.

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Portraits de chef

Au comble de la planète des émois gustatifs, ensemencée de 101 Everest scintillants, à Gérone, «EL CELLER DE CAN ROCA», le Cellier unique des...

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Jérémy CZAPLICKI. Face à la baie de Renècros ourlée du ravissement céruléen, dans l’odyssée relaxante de l’Hôtel...

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