Gilles Choukroun est à Paris, à L'Angl'Opéra , à Essaouira au Maroc et à Aubervilliers.
Cette personne ne fait pas partie de la Rédaction du Guide lesrestos.com, à aucun titre.
L'excellent Chef Éric Coisel est chez Prunier pour un retour aux sources de la gastronomie.
Le Prix 2005 du journaliste des Gastronomades a été décerné à Agnès Lascève par des Chefs...
Figure incomparable de la gastronomie transalpine à Paris, Massimo Mori Gérant de deux établissements estampillés : Armani Caffé et Mori Venice Bar.
Fier fermier de son fief vendéen, charnel embrasé par la nature ligérienne, dialoguiste de ses architectures, auteur de son potager aux petits légumes printaniers,...
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