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Gilles Choukroun

Gilles Choukroun est à Paris, à L'Angl'Opéra , à Essaouira au Maroc et à Aubervilliers.

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Cette personne ne fait pas partie de la Rédaction du Guide lesrestos.com, à aucun titre.

Éric Coisel chez Prunier - 75016

L'excellent Chef Éric Coisel est chez Prunier pour un retour aux sources de la gastronomie.

Agnès Lascève

Le Prix 2005 du journaliste des Gastronomades a été décerné à Agnès Lascève par des Chefs...

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Portraits de chef

Dernier nouveau d’Alsace, piémontais belfortain de Grandvillars, la quarantaine avant-gardiste, MOF 2007, le picaresque Olivier NASTI emporte les siens dans l’aventure de...

Bellifontain trentenaire mûri aux étoilés parisiens, robuchonien dans l’âme, Baptiste RENOUARD, au style végétal condimenté présente sa...

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