Le chef Thierry Coué arrive chez Wadja , une institution de Montparnasse à revisiter.
Gilles Choukroun est à Paris, à L'Angl'Opéra , à Essaouira au Maroc et à Aubervilliers.
Cette personne ne fait pas partie de la Rédaction du Guide lesrestos.com, à aucun titre.
L'excellent Chef Éric Coisel est chez Prunier pour un retour aux sources de la gastronomie.
Le Prix 2005 du journaliste des Gastronomades a été décerné à Agnès Lascève par des Chefs...
Ce portrait a été réalisé a l'époque où le chef Nicolas Masse dirigeait les cuisines du Grand Hôtel de Saint-Jean-de Luz.
Portrait du chef Laurent POITEVIN lorsqu'il était à L'Angle du Faubourg du groupe TAILLEVENT.
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