L’alliance Philippe Conticini et "CHAMPOMY" a de quoi surprendre. Mais avec ce chef pâtissier si talentueux plus rien n’étonne.
Le Président de l'Apcig Jean-Claude Mariani a remis le Prix Amunategui-Curnonsky 2011 à Philippe Toinard le 27 juin.
Près de Monaco, pour le restaurant A'TREGO, Cyrille Regottaz et Corrado Agusta sont venus à la rencontre de Phillipe Starck.
BREAD & ROSES, l'adresse chic parisienne de Philippe Tailleur complète son offre de produits sélectionnés pour les gourmets.
Le titre de Meilleur Ouvrier de France Sommellerie 2011 a été attribué à Antoine Petrus, directeur de salle du restaurant LASSERRE.
Le restaurant de L'OPERA Garnier va ouvrir le 27 juin 2011 sous la direction de Pierre François Blanc avec le chef Christophe Aribert.
S'il nous arrive de penser que le monde est une histoire à dormir debout... la maison de Paul Bajade est votre homme.
L’orgue aux huiles inventé par Olivier Baussan permet de composer ses propres variations gustatives d'huiles d'olive chez PPP.
Promu au Michelin 2011 ANTOINE vient d’obtenir sa première étoile et cette distinction est amplement méritée par Mickaël Féval
Par Fabien Nègre - Giuseppe MESSINA, directeur de « Non solo cucina », de « Non solo pizze » et de « Pane & Olio »...
Bourguignon du Creusot, mordu des îles prestigieuses et des épices variées, marié à une jamaïcaine, italien par sa mère, africain de coeur, Jérémy TOUZELET enchante le nouveau restaurant...
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