Pour tous les goûts

Il est possible de porter des appréciations sur les restaurants comme on effeuille la marguerite !
On aime un peu, beaucoup, passionnément... et même souvent à la folie; mais parfois aussi, hélas, pas du tout.
Une liste d'humeurs à feuilleter en cliquant sur le type d'appréciation de nos chroniqueurs.
 

Un des Sens bistrot bourgeois - 75008

Sur le boulevard Haussmann, à proximité du Parc Monceau, le restaurant UN DES SENS propose une cuisine de qualité servie avec générosité dans une salle animée.

Le Bistro de L'Arc avec Laurent Delarbre - 75016

Le BISTRO DE L'ARC, acquis par Tony El Khoury - entrepreneur/epicurien - et refait en beauté comme un cabinet de curiosités gourmand et littéraire  

Kook bistrot chic à La Baule - 44500

A La Baule, le KOOK bistrot chic est le meilleur bistrot de ville, il a été ouvert en décembre 2016 par Caroline et Robin Dugal, avec Marie et Nicolas Helleu.

Detour - 75009

Le jeune et talentueux chef Adrien Cachot, formé par Nicolas Magie et surtout Christian Etchebest, a ouvert, depuis le 16 mars 2017, avec sa compagne, Emie, DÉTOUR, joli petit restaurant de 18 couverts, situé à quelques mètres de l’Eglise de la Sainte-Trinité et à 7 minutes de Saint-Lazare.  

Pirouette - 75001

Depuis juillet 2016, le talentueux chef François-Xavier Ferrol a succédé au renommé Tomy Gousset aux commandes de la cuisine de Pirouette, élégant restaurant appartenant à Laurent Fréchet, déjà propriétaire d’autres adresses réputées.    

Gastronomie hongkongaise du chef Mok au Shang Palace - 75016

Le restaurant Shang Palace du Shangri-La Paris, seul restaurant chinois étoilé en France, et son chef Samuel Lee reçoivent pour la quatrième année consécutive le chef doublement étoilé Mok Kit Keung du Shangri-La Hong Kong pour une semaine gastronomique du 20 au 30 avril 2017.  

Retour chez Oliva - 75008

Dans le restaurant de cuisine italienne Oliva, si la salle est petite, la générosité de Maria Gloria est immense pour satisfaire les gourmets affairés de ce quartier chic.

La nouvelle Villa Corse - 75015

La Villa Corse, élégant et réputé restaurant, devenu une institution au fil des années s'était depuis quelque temps assoupi. Il s’est réveillé après avoir été repris par Vincent Sitz et Laurent Fréchet, déjà propriétaires de plusieurs établissements.

Caffè Artcurial - 75008

Idéalement situé sur les Champs-Elysées dans l'Hôtel particulier Dassault qui abrite la galerie d'art et la salle de ventes Artcurial, le Caffè Artcurial propose une cuisine italienne de qualité.  

Alan Geaam gastronomique

Le talentueux et entreprenant chef Alan Geaam a ouvert son restaurant gastronomique le 23 mars 2017 près de la place de l'Etoile.

Jacques Faussat et son menu Tequila

Le chef Jacques Faussat a conçu un menu original et audacieux, dans une salle élégante et confortable il exprime son talent avec de beaux produits autour de la tequila Casa Dragones.

Le pastis Henri Bardouin chez Tomy Gousset

Le pastis Henri Bardouin invite chez Tomy and Co avec un menu exceptionnel du chef Tomy Gousset.

Diwali - 92500

Au coeur de Rueil Malmaison, le restaurant Diwali propose une haute gastronomie indienne avec quelques spécialités créoles.

Le Petit Celestin - 75004

Posé sur le quai face à l'île Saint Louis, dans un ancien café-bar de quartier, le bistrot Le Petit Célestin est tenu par les frères Yanice et Jaïs Mimoun.  

La Cantine du Troquet Pereire - 75017

La Cantine du Troquet Pereire ouverte début mars 2017 sous la gouverne du chef Christian Etchebest, avec aux commandes Franck Andrault,  propose de belles spécialités du Sud-Ouest.

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