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MUXU

Le restaurant de cuisine franco-basque Muxu (c'est un petit baiser affectueux à prononcer "mouchou") a ouvert ses portes le 23 septembre 2013. Marc Etcheberrigaray a confié la cuisine depuis avril...

RESTAURANT MARSO & CO TOMY GOUSSET

Le chef étoilé Tomy Gousset ouvre fin avril 2019 le nouveau restaurant Marso & Co, en lieu et place du restaurant italien "Cacio e Peppe". Marso & Co est le...

SANTA CARNE

3, boulevard Richard Lenoir

Le Santa Carne a quitté la rue des Tournelles pour s'intaller boulevard Richard Lenoir. Le Santa Carne propose des spécialités de viande argentine depuis le début 2009. Selon la saison...

BAFFO

Le restaurant Baffo est installé depuis octobre 2013 en lieu et place du restaurant "Le Gaigne". Selon la saison la carte du Baffo annonce la pancetta di Colonnata, les encornets...

BISSAC

10, rue de la Bourse

Le chef Damien Boudier a ouvert son restaurant Bissac en mars 2014 pour proposer une cuisine traditionnelle française inspirée des grands classiques. Selon la saison la carte du restaurant Bissac...

BISTROT LA BRUYERE

En cuisine du Bistrot La Bruyère le jeune chef Loïc Buisson propose une gastronomie de bon aloi à base de produits de saison. Selon le moment la carte du Bistrot...

HANG MEAS

Le restaurant Hang Meas propose des spécialités du Vietnam et du Cambodge. La carte annonce le banh khot tom et sauce coco, les nems au taro, le boeuf lok lak,...

L'EMPREINTE

Catherine et Didier Poupon on installé L'Empreinte en lieu et place du "Refuge Café". La carte annonce le foie gras maison et chutney de mangue, le croustillant de chèvre au...

LA GAULOISE

Le La Gauloiseest une brasserie début du XXème siècle appartenant à Grégory Millot, qui attire dans un cadre magnifique une clientèle chic dans une ambiance traditionnelle. Le restaurant La Gauloise ...

LA MOUSSON

Non loin du Palais Royal, La Mousson est un restaurant où la charmante patronne concocte une cuisine sino-khmère de belle qualité pour des amateurs ravis de l'aubaine. La carte du...

LE BISTROT DE LA GARE

Le Bistrot de la Gare, du groupe Joulie, remplace une ancienne Taverne de Maitre Kanter depuis septembre 2019. La carte annonce les spécialités des meilleurs brasseries parisiennes : les « ...

LE LAYON

Le restaurant Le Layon est installé en lieu et place du restaurant "Nina" depuis le début de l'année 2018. Candyce Piotin est à l'accueil, alors que le chef Phildera Diazabakana...

LE PARIO

Depuis octobre 2013 le Le Pario remplace "Oh! Duo". En cuisine du Le Pario, le chef Eduardo Jacinto a travaillé avec Christian Constant. La carte du restaurant Le Pario annonce...

MARCELLA

1, boulevard de Courcelles

L'élégante brasserie Marcella de Hugues Courage remplace "La Bastide Blanche" depuis la fin 2016 pour proposer une cuisine italienne. La carte du chef Massimo Curti pour [resto id="1502179463" text=la brasserie...

NEVA CUISINE

Dans le quartier de l'Europe, à l'angle de la rue de Saint-Pétersbourg - ex rue de Leningrad - le restaurant Neva a été ouvert le 5 juillet 2011 par Beatriz...

PARCELLES

Dans le Marais, ouvert au printemps 2021 le Parcelles remplace le bistrot "Le Taxi Jaune" créé en 1936. Sarah Michielsen (l'ancienne épouse du chef étoilé Sylvain Sendra) et Bastien Fidelin...

RESTAURANT CRU

Dans le village Saint-Paul le restaurant de Marie Steinberg propose des recettes de plats crus ou cuisinés à la plancha. La carte du chef Fabien Sam, formé chez Inaki Aizpitarte...

RESTAURANT LA VILLA D'ESTE

Depuis les années 30, La Villa d'Este est un cabaret réputé de Paris pour la qualité de ses spectacles La Villa d'Este c'est aussi un restaurant. Selon la saison la...

ROGER LA GRENOUILLE

28, RUE DES GRANDS AUGUSTINS

Voilà depuis 1930 une adresse qui réjoui les amateurs de batraciens puisque ici la grenouille est accommodée à toutes les sauces et ce ne sont pas nos voisins d'outre manche...

ROOSTER FREDERIC DUCA

Le talentueux chef Frédéric Duca est de retour à Paris où il ouvre dans le quartier des Batignolles son Roosterfin décembre 2018, en lieu et place de la brasserie d'angle...

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Portraits de chef

Orangeois phocéen, paisible tenace, prématuré victorieux, Ilane TINCHANT cingle les vagues de la côte bleue, dans le petit port de pêche de Carry-le-Rouet, par une...

Découvertes

Pour atteindre le restaurant LE 39 V du chef Frédéric Vardon on prend un ascenseur pour le dernier étage de l'immeuble du 39 avenue George V

A ne pas manquer

L'ATELIER ETOILE DE JOEL ROBUCHON

Un Atelier de Joël Robuchon Etoile est installé depuis décembre 2010 dans le drugstore Publicis et se voit attribuer 2 étoiles Michelin en février 2016 jusqu'en...

MAXAN

3, RUE QUENTIN BAUCHART

Le très talentueux chef Laurent Jazac a ouvert son restaurant Le Maxan en novembre 2011 pour proposer une Cuisine traditionnelle française gastronomique et créat...

L'OISEAU BLANC HOTEL PENINSULA

19, avenue Kleber

La vaste terrasse du restaurant gastronomique L'Oiseau Blance accueille dans une ambiance chic les amateurs de plein air et de haute gastronomie. Le chef David Bizet ...

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