Ce Portrait a été écrit alors que Christian le SQUER était chez LEDOYEN. Depuis fin Octobre 2014 le chef est dans le restaurant Le CINQ de l'hôtel George V...
C’est avant tout la magie des lieux, que cela soit l’OUSTAU aux Baux de Provence ou au PRIEURÉ à Vileneuve les Avignons, ils affichent une forte...
Un Atelier de Joël Robuchon Etoile est installé depuis décembre 2010 dans le drugstore Publicis et se voit attribuer 2 étoiles Michelin...
Le restaurant Bonnie est ouvert en septembre 2022 par le groupe Paris Society de Laurent de Gourguff dans un nouvel hôtel parisien qui ab...
Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée....
Le très talentueux chef Laurent Jazac a ouvert son restaurant Le Maxan en novembre 2011 pour proposer une Cuisine traditionnelle française gastronomique...
La vaste terrasse du restaurant gastronomique L'Oiseau Blance accueille dans une ambiance chic les amateurs de plein air et de haute gastronomie. Le chef David Bizet...
Le restaurant le Grand Restaurant du talentueux chef Jean-François Piège s'installe dans une rue chic et discrète, à proximit&eac...
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