Pour tous les goûts

Le bistrot d'ambiance et d'humeur de Marie-Odile Chauvelot propose une aventure culinaire généreuse de grande qualité dans une ambiance révolue. On vient savourer la cuisine du talentueux Chef Florys Barbier et se régaler sur des tables en Formica de couleur chez GEORGETTE.

Ce restaurant n'est pas une simple institution ; c'est une double institution. L'adresse gourmande de l'intelligentsia a fusionné avec le maître des soufflés. La famille Cantegrit a dirigé cette vénérable maison pendant plus de 30 ans et Mathieu avait succédé à Martin en septembre 2001. Depuis 2004 le nouveau Patron est Gérard Idoux du restaurant " La Cigale ", le spécialiste des soufflets. Voila pourquoi Le Récamier est devenu LA CIGALE RÉCAMIER.

Ca bouge à l'est. Ce bistro-resto de quartier remplace depuis la fin avril 2009 un ancien bar de rue. A la Porte des Lilas s'installe LE MANOIR pour le plaisir des amateurs de bistrots parigots. Le patron, Eddy Santini propose une carte sans prétentions où les produits de tradition sont bien représentés et servis avec générosité.

Les engagements culinaires provoquent la rencontre inattendue de plats bercés par la Méditerranée, de la Provence à l'Italie, avec de nombreuses spécialités japonaises. La carte du ZO fait voyager avec une cuisine de bon ton qui se déguste dans une ambiance jeune et décontractée.

Cet établissement situé au rez de chaussée du Musée du quai Branly est la Cafétéria du musée où les touristes et les voisins bien informés trouvent une bonne cuisine de qualité à petit prix.

N°1 de la livraison à domicile, Planet Sushi fête ses dix ans . Planète Sushi, c’est aussi 12 restaurants à Paris et la proche banlieue, d’autres à Miami et Ibiza, et une dizaine en cours d’ouverture. On connaît ces petits écrins rose bonbon , où on peut venir acheter et déguster des sushi. Le plus grand des restaurant est celui de la Bastille, qui est équipé d’un plateau tournant de 78m.

Dans ce joli bistrot au décor classé des années 1900 on trouve une cuisine de qualité pour des plats savoureux et d'une impeccable fraîcheur. LE PETIT RÉTRO a été repris en 2003 par Nicole et Gilbert Godefroy avec leur fille Laetitia et son mari Marc Limery. Une belle affaire de famille pour gourmets.

Cette table d'ancienne tradition et de bonne réputation gastronomique a été reprise début 2009 par Delphine Alcover et Magali Marian qui apportent au BISTRO VOLNAY un nouveau dynamisme et de la bonne humeur.

Voilà une très belle table dans un décor médiéval, sur les vestiges du couvent des Grands Augustins dans une maison d'angle du 16eme siècle, où les gastronomes viennent goûter à la cuisine innovante, légère et soignée signée par un grand Chef. Manuel Martinez régale les gastronomes dans son RELAIS LOUIS XIII .

Un bouillon ouvert dans les années vingt régale son monde des classiques de la cuisine ménagère de toujours à des prix nettement abordables et la clientèle est ravie. Le cadre tout à fait exceptionnel est un des points forts du CAFÉ DU COMMERCE grâce à une spectaculaire hauteur sous verrière.

Chez BUBUNE , la chef et patronne, Denise Hodeau nous régale dans un cadre d'auberge d'autrefois en plein Paris.

Un hôtel particulier luxueux appartenant à la Maison Baccarat abrite ce restaurant tendance mis en scène par Philippe Starck. Côté gastronomie, Guy Martin est arrivé en janvier 2009 pour fixer la nouvelle carte du CRISTAL ROOM BACCARAT réalisée par Thomas L'Herisson son ancien second au Grand Véfour.

Estella est une artiste photographe et peintre, doublée d'une fine cuisinière, experte dans la cuisine familiale généreuse. Depuis 2008 elle reçoit au ESTELLE'S CAFÉ dans un petit café restaurant finlandais où elle affiche une cuisine finlandaise et des recettes du monde.

Le chef Alain Orillac , secondé par Nicolas Morelle, et le chef-pâtissier Jérémie Le Calvez passionné de thé et de chocolat concoctent une cuisine de haute volée dans une splendide salle à manger aux boiseries rustiques. Cela se passe au restaurant LE BRETAGNE à Questembert.

Allez hop, encore un nouveau troquet ! Allez hop encore dans le 18e ! On y va mollement parce que l'on sait ce qui nous attend... Et puis, ça ne se passe pas du tout comme ça. Le décor de MIROIR est certes comme on l'avait imaginé, mais alors pour ce qui est de la carte, pardon, mais le registre monte d'un cran.