Par Alain Fusion
Ouvert en 2002 par le chef Singh Harvinder qui réalise ici les meilleures spécialités de la gastronomie indienne proposées à petits prix.
Depuis le temps, LE SAFARI est devenu un lieu de bonne réputation qui attire la foule des amoureux de bonne cuisine où l'on se régale, en toute simplicité, dans une ambiance épatante.
Les amateurs apprécient les beignets de crevettes parfumés aux épices, les beignets d'aubergines, le poulet tandoori, le butter chicken, le machi tika massala, le blanc de poulet mariné grillé aux aromates, la salade de crevettes à la façon de Delhi, l'agneau tikka massala, les crevettes décortiquées à la madras, le mixed grill, les crevettes byrianis, le poisson "Ile de Bombay", ou le byrianis aux légumes.
Que l'on accompagne de cheese nan, de riz basmati aux petits pois, de raïta, ou de caviar d'aubergine.
Pour le dessert, le kulfi glace à la noix de coco, les lychees, la salade de fruits, ou une pâtisserie maison.
L'accueil gentil et le service rapide sont bien appréciés de la clientèle composée de fidèles habitués, de voisins du quartier et de gourmands de passage.
La décoration typique, l'éléphant porte-bonheur, les bois ouvragés et la lumière colorée installent une ambiance plaisante.
Livraison à domicile et plats à emporter lorsque le restaurant est complet.
Menus du déjeuner à 8, à 10 et à 13 €. Menu à 17 €.
A la carte compter de 12 à 47 €.
Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h30.
Photos : 1 : Un éléphant porte-bonheur à l'entrée - 2 : Le blanc de poulet mariné grillé aux aromates - 3 : Le butter chicken - 4 : La salle du restaurant
