SIMONE E NICOLA - 75011

On aime : beaucoup...
Au coin de la rue de la Roquette et du passage Charles Dallery, le grand chef doublement étoilé du Trianon Palace à Versailles, Simone Zanoni a créé le 28 décembre 2010 avec son associé Nicola Caldone une épicerie fine de produits italiens de grande qualité, avec dégustation possible sur place.
Par Alain Fusion

Au coin de la rue de la Roquette et du passage Charles Dallery, le grand chef doublement étoilé du Trianon Palace à Versailles, Simone Zanoni a créé le 28 décembre 2010 avec son associé Nicola Caldone une épicerie fine de produits italiens de grande qualité, avec dégustation possible sur place.

Les produits arrivent de Basilicate, au Sud de l'Italie, entre les Pouilles et la Calabre. Nicola choisit des petits producteurs dont il importe les productions pour livrer les Palaces et les Grandes Maisons parisiennes.

On apprécie les antipasti, artichauts, oignons et olives, les soupes maison, les jambons, la saucisse, les pâtes du jour, du riz spécial pour rizotto, la ricotta, le vieux parmesan, la mozzarella di bufflone, la burrata, les huiles d'olive, du vinaigre balsamique, une sélection de vins, les confitures et le pannetone au chocolat.

La vente de plats cuisinés et de pâtes à emporter est disponible au coin de l'immeuble, alors que les produits d'épicerie fine se trouvent dans le passage, juste à côté.

L'accueil charmant, le service délicieux et les bons conseils sont appréciés.
On passe un bon moment de gourmandise dans cette jolie salle pimpante et lumineuse avec un espace réservé pour la dégustation, où le mobilier en fer forgé chic genre Riviera italienne et des fauteuils en cuir donnent une touche unique
La petite terrasse pour les beaux jours, donnant un square, est bien exposée.

Bonne formule du déjeuner à 16 € ; pour une dégustation compter autour de 25 €.

Ouvert de 10h à 20h. Dimanche de 10h à 14h.
Fermé dimanche soir et lundi.

Photos : 1 : Chaises en fer forgé, coussins chic et ambiance de Riviera - 2 : Soupe de potiron, huile d'olive et parmesan - 3 : Ricotta, mozzarella di bufflone, burrata, huile d'olive et confiture de haricots - 4 : Grand choix de bocaux - 5 : La salle de l'épicerie.

Simone E Nicola
92, rue de La Roquette - 75011 Paris
Tel : 01 43 71 77 46

D'autres articles de restaurants

La Pizzetta Piu Grande - 75018
Chez Francoise - 75007
Jean François Piège relance La Poule au Pot
Chamarré Montmartre - 75018
Portraits de chef

Ce Portrait a été écrit alors que Christian le SQUER était chez LEDOYEN. Depuis fin Octobre 2014 le chef est dans le restaurant Le CINQ de l'hôtel George V...

En savoir plus
Découvertes

Chaque année le Père Noël apporte son lot de cadeaux aux plus sages, pour le repas du Réveillon on partage les BÛCHES DE NOÊL 2020, devant les sapins qui...

En savoir plus