Restaurants servant en particulier le plat ou la spécialité : FOIE GRAS à Paris

Foie gras


LE GRAND VEFOUR

Le chef étoilé Guy Martin a annoncé son départ du restaurant Le Grand Véfour à date du 31 décembre 2025. Le Grand Véfour passe, à partir de janvier 2026, chez...

LA REGALADE SAINT HONORE - BRUNO DOUCET

Le modèle du restaurant La Régalade se développe dans la rue Saint Honoré sous l'impulsion du chef Bruno Doucet à la fin avril 2010. Le restaurant La Régalade est devenu...

AU VIEUX PARIS D'ARCOLE

24, RUE CHANOINESSE

Situé sur l'Ile de la Cité à proximité de la Cathédrale Notre-Dame, ce joli Au Vieux Paris bénéficie d'un cadre historique et agréable dans une maison bâtie en 1512, à...

RESTAURANT HELENE DARROZE MARSAN

Le restaurant gastronomique Hélène Darroze est de nouveau ouvert depuis la fin mai 2019 après plusieurs mois de travaux. Le restaurant prend le nom de Hélène Darroze Marsan dans un...

LE COMPTOIR DU RELAIS BRUNO DOUCET

9, CARREFOUR DE L'ODEON

Le chef Yves Camdeborde a vendu son restaurant Le Comptoir du Relais en juin 2022 au chef Bruno Doucet. Le restaurant Comptoir du Relais est l'adresse du très talentueux Yves...

RESTAURANT GUY SAVOY

Le chef Guy Savoy installe le 19 mai 2015 son restaurant Guy Savoy de haute gastronomie à la Monnaie de Paris, rive gauche face au Pont Neuf. Dans un cadre...

BISTROT DES FABLES

Le Bistrot des Fablesa été ouvert début décembre 2023 par David Bottreau en lieu et place de l'ancien Café Constant et de l'éphémère Café Lignac. David Bottreau est à la...

RESTAURANT ARNAUD NICOLAS

46, avenue de La Bourdonnais

Le chef Arnaud Nicolas à ouvert son restaurant Arnaud Nicolas le 25 avril 2017 après avoir quitté "Le Boudoir" du 8e pour pour reprendre le restaurant "Au Petit Sud Ouest"...

LE CINQ HOTEL GEORGE V

Le Palace parisien Le George V Four Seasons, parmi les plus prestigieux, abrite le le Cinq une des grandes tables de la capitale. La cuisine de haute gastronomie, d'un classicisme...

LUCAS CARTON

9, PLACE DE LA MADELEINE

Le Lucas Carton a tourné la page de l'époque Alain Senderens et redevient Lucas Carton en novembre 2013 en retrouvant son cadre d'origine en 2015. Alain Senderens avait débaptisé le...

10 restaurant(s)

Portraits de chef

Portrait du chef Vakhtang MELIAVA lorsqu'il était au Domaine de la Corniche.    

Découvertes

Superbe découverte des talents du chef Hitoshi Minatani et de Victor Baraton-Dorat du restaurant FUGUE proche de la gare de l'Est.

A ne pas manquer

L'ATELIER ETOILE DE JOEL ROBUCHON

Un Atelier de Joël Robuchon Etoile est installé depuis décembre 2010 dans le drugstore Publicis et se voit attribuer 2 étoiles Michelin en février 2016 jusqu'en...

MAXAN

3, RUE QUENTIN BAUCHART

Le très talentueux chef Laurent Jazac a ouvert son Le Maxanen novembre 2011 pour proposer une Cuisine traditionnelle française gastronomique et créative à prix do...

L'OISEAU BLANC HOTEL PENINSULA

19, avenue Kleber

La vaste terrasse du restaurant gastronomique L'Oiseau Blance accueille dans une ambiance chic les amateurs de plein air et de haute gastronomie. Le chef David Bizet ...

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...

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