Restaurant Helene Darroze Marsan à Paris

Le Restaurant Marsan à Paris 6ème
4, RUE D' ASSAS 75006 PARIS 6ème
Metro Sèvres-Babylone Sèvres-Babylone
Afficher le numéro
Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi et soir, dimanche midi et soir
Fermeture annuelle 1er au 10 mai ; 3 semaines en août ; 27 décembre au 3 janvier
Prix du menu/carte À partir de 75 € jusqu'à 295 €
Cité dans les guides Michelin, Le Bottin Gourmand, Lebey, GaultMillau, Pudlo, Champérard

Hélène DARROZE
RESTAURANT HELENE DARROZE

Dans le regard d’Hélène DARROZE, se mirent timidité farouche et détermination fragile, comme un matin de fête, comme la chair d’une rosée.

Découvrir le chef

Commentaires sur le restaurant Restaurant Helene Darroze Marsan

Le restaurant gastronomique Hélène Darroze est de nouveau ouvert depuis la fin mai 2019 après plusieurs mois de travaux.
Le restaurant prend le nom de Hélène Darroze Marsan
dans un nouveau décor contemporain chic.
La chef Hélène Darroze est une personnalité de la télévision dans l'émission Top Chef de M6.
Il faut passer devant le Salon d'Hélène pour accéder à la salle du 1er étage où l'on goûte à une délicieuse cuisine des Landes aux saveurs très personnalisées signée par la talentueuse Hélène Darroze, qui perpétue à Paris le savoir-faire familial.
La brillante cuisinière Hélène Darroze nous régale avec une gastronomie raffinée.
Selon la saison la carte du restaurant Hélène Darroze annonce le foie gras de canard des Landes ; le saumon sauvage de l’Adour, Mariné/cendré, rhubarbe et sous-bois landais ; la Raviole de Léna au breuil de brebis et poivre Voatsiperifery, consommé d’oignon brûlé ; le homard tandoori avec mousseline de carottes aux agrumes, poivre de Lampong, coriandre fraîche ; le merlu de ligne façon « koxkera » ; les asperge blanche de Soustons, petits pois, palourdes, jaune d’oeuf ; ou le e pigeonneau fermier et le foie gras des Landes Wellington.
Pour le dessert, les framboises Tulamee à l'oseille et huile d'olive ; le chocolat Mékonga du Vietnam avec lemonquat confit au cumin.

Pour le déjeuner menu en 3 services à 75Euro, et menu à 95Euro. Et quelques suppléments, de 25Euro à 35Euro.
Servis le soir, menus en 6 services à 175Euro, et à 225Euro. Et quelques supléments de 25Euro à 70Euro.
Service de 12h30 à 14h et de 19h30 jusqu'à 21h30.
Belle carte de vins du Grand Sud-Ouest et d'Armagnac.
Chez Marsan l'accueil est charmant et le service délicieux.
La clientèle chic et gourmande a depuis longtemps trouvé le chemin de cette maison de charme au décor élégant et les lauriers de Hélène Darroze attirent les gourmets du monde entier.

Réservation indispensable.

Photo Maxime Sciard
 
Lire l'article et voir les photos Hélène Darroze et le vins de Sauternes.
 
Lire l'avis et voir les photos du restaurant Hélène Darroze.

Services et prestations du restaurant Restaurant Helene Darroze Marsan

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Restaurant Helene Darroze Marsan PARIS 6ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 10/03/2020
Note : 4.2/5
Tel : 01 42 22 00 11
Afficher le numéro
Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
4,  RUE D' ASSAS,75006,PARIS 6ème
4, rue d' assas 75006 PARIS 6ème