Restaurant Helene Darroze Marsan à Paris

Restaurant Restaurant Helene Darroze Marsan à Paris
4, RUE D' ASSAS 75006 PARIS 6ème
Sèvres-Babylone
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi et soir, dimanche midi et soir
Fermeture annuelle 1er au 10 mai ; 3 semaines en août ; 27 décembre au 3 janvier
Prix du menu/carte À partir de 75 € jusqu'à 225 €
Cité dans les guides Michelin, Le Bottin Gourmand, Lebey, GaultMillau, Pudlo, Champérard

Hélène DARROZE
RESTAURANT HELENE DARROZE

Dans le regard d’Hélène DARROZE, se mirent timidité farouche et détermination fragile, comme un matin de fête, comme la chair d’une rosée.

Découvrir le chef

Commentaires sur le restaurant Restaurant Helene Darroze Marsan

Le restaurant gastronomique Hélène Darroze est de nouveau ouvert depuis la fin mai 2019 après plusieurs mois de travaux.

Le restaurant prend le nom de Hélène Darroze Marsan
dans un nouveau décor contemporain chic.

La chef Hélène Darroze est une personnalité de la télévision dans l'émission Top Chef de M6.

Il faut passer devant le Salon d'Hélène pour accéder à la salle du 1er étage où l'on goûte à une délicieuse cuisine des Landes aux saveurs très personnalisées signée par la talentueuse Hélène Darroze, qui perpétue à Paris le savoir-faire familial.

La brillante cuisinière Hélène Darroze nous régale avec une gastronomie raffinée.

Selon la saison la carte du restaurant Hélène Darroze annonce le foie gras de canard des Landes ; le saumon sauvage de l’Adour, Mariné/cendré, rhubarbe et sous-bois landais ; la Raviole de Léna au breuil de brebis et poivre Voatsiperifery, consommé d’oignon brûlé ; le homard tandoori avec mousseline de carottes aux agrumes, poivre de Lampong, coriandre fraîche ; le merlu de ligne façon « koxkera » ; les asperge blanche de Soustons, petits pois, palourdes, jaune d’oeuf ; ou le e pigeonneau fermier et le foie gras des Landes Wellington.

Pour le dessert, les framboises Tulamee à l'oseille et huile d'olive ; le chocolat Mékonga du Vietnam avec lemonquat confit au cumin.

Pour le déjeuner menu en 3 services à 75Euro, et menu à 95Euro.

Servis le soir, menus en 6 services à 175Euro et à 225Euro.

Service de 12h30 à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.

Belle carte de vins du Grand Sud-Ouest et d'Armagnac.

Chez Hélène Darroze, l'accueil est charmant et le service délicieux.

La clientèle chic et gourmande a depuis longtemps trouvé le chemin de cette maison de charme au décor élégant et les lauriers de Hélène Darroze attirent les gourmets du monde entier.

Réservation indispensable.

Photo Maxime Sciard
 
Lire l'article et voir les photos Hélène Darroze et le vins de Sauternes.
 
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Services et prestations du restaurant Restaurant Helene Darroze Marsan

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 42 22 00 11
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3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
4, rue d' assas 75006 PARIS 6ème