Restaurants servant en particulier le plat ou la spécialité : FOIE GRAS à Paris

Foie gras


LA REGALADE SAINT HONORE - BRUNO DOUCET

106, RUE SAINT HONORE

Le modèle du restaurant La Régalade se développe sous l'impulsion du chef Bruno Doucet ; à la fin avril 2010 une adresse soeur a ...

LE GRAND VEFOUR

17, RUE DE BEAUJOLAIS

Le restaurant Le Grand Véfour du chef Guy Martin installe en mai 2021 une grande terrasse sous les arcades et une terrasse au soleil dans le jardin. Le talentueux chef...

L'AMI LOUIS

32, RUE DU VERTBOIS

Le restaurant L'Ami Louis fondé par Louis Pedeboscq en 1924 et relancé en 1952 par Antoine Magnin a été repris en 1986 par Thierry de La Brosse ; la direction est entre...

ALCAZAR

62, RUE MAZARINE

L'Alcazar est un ancien cabaret reconverti en Brasserie à la mode signée Sir Terence Conran qui signe une belle réussite, vu la foule qui s&#...

YVES CAMDEBORDE LE COMPTOIR DU RELAIS

9, CARREFOUR DE L'ODEON

Le chef Yves Camdeborde a vendu son restaurant Le Comptoir du Relais en juin 2022 au chef Bruno Doucet. Le restaurant Comptoir du Relais d'Yves Camdeborde e...

RESTAURANT HELENE DARROZE MARSAN

Le restaurant gastronomique Hélène Darroze est de nouveau ouvert depuis la fin mai 2019 après plusieurs mois de travaux. Le restaurant prend le nom de Hélèn...

RESTAURANT DE GUY SAVOY

11, quai de Conti

Le chef Guy Savoy installe le 19 mai 2015 son restaurant de haute gastronomie à la Monnaie de Paris, rive gauche face au Pont Neuf. Dans un c...

LE CINQ HOTEL GEORGE V

31, AVENUE GEORGE V

Le Palace parisien Le George V Four Seasons, parmi les plus prestigieux, abrite le restaurant le Cinq une des grandes tables de la c...

LUCAS CARTON

9, PLACE DE LA MADELEINE

Le restaurant Lucas Carton a tourné la page de l'époque Alain Senderens et redevient Lucas Carton en novembre 2013 en retrouvant son cadre d'ori...

EPICURE - ERIC FRECHON HOTEL BRISTOL

112, RUE DU FAUBOURG SAINT HONORE

Le superbe jardin intérieur et sa terrasse est la table d'été du restaurant Epicure. Ce restaurant de Palace qui a pris le nom Epicure en se...

11 restaurant(s)

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Portraits de chef

Ce Portrait a été écrit lorsque le chef Thierry Marx était à Cordeillan-Bages. Désormais il est à Paris au Mandarin Impérial.  

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Le BERKELEY est une institution de la vie parisienne chic depuis les années 50 ; le "Tout Paris", c'est à dire les "people" du monde entier, est venu ou vient...

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L'ATELIER ETOILE DE JOEL ROBUCHON

Un Atelier de Joël Robuchon Etoile est installé depuis décembre 2010 dans le drugstore Publicis et se voit attribuer 2 étoiles Michelin...

RESTAURANT MIMOSA HOTEL DE LA MARINE

2, place de la Concorde

Le restaurant Mimosa ouvre ses portes le 8 octobre 2021 dans le superbe Hôtel de la Marine sur la place de la Concorde, sous la houlette de Benjami...

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée....

MAXAN

3, RUE QUENTIN BAUCHART

Le très talentueux chef Laurent Jazac a ouvert son restaurant Maxan en novembre 2011 pour proposer une Cuisine traditionnelle française gastronomique et...

L'OISEAU BLANC HOTEL PENINSULA

19, avenue Kleber

La vaste terrasse du restaurant gastronomique L'Oiseau Blance accueille dans une ambiance chic les amateurs de plein air et de haute gastronomie. Le chef David Bizet...

LE GRAND RESTAURANT JEAN FRANCOIS PIEGE

7, rue D AGUESSEAU

Le restaurant le Grand Restaurant du talentueux chef Jean-François Piège s'installe dans une rue chic et discrète, à proximit&eac...