Restaurants servant en particulier le plat ou la spécialité : FOIE GRAS à Paris

Foie gras


LA REGALADE SAINT HONORE - BRUNO DOUCET

106, RUE SAINT HONORE

Le modèle du restaurant La Régalade se développe sous l'impulsion du chef Bruno Doucet ; à la fin avril 2010 une adresse soeur a ...

LE GRAND VEFOUR

17, RUE DE BEAUJOLAIS

Entre les mains du très talentueux chef Guy Martin, cette Grande Table, sous les arcades du Palais Royal, conserve le souvenir de Raymond Oliv...

L'AMI LOUIS

32, RUE DU VERTBOIS

Le restaurant L'Ami Louis fondé par Louis Pedeboscq en 1924 et relancé en 1952 par Antoine Magnin a été repris en 1986 par Thierry de La Brosse ; la direction est entre...

ALCAZAR

62, RUE MAZARINE

L'Alcazar est un ancien cabaret reconverti en Brasserie à la mode signée Sir Terence Conran qui signe une belle réussite, vu la foule qui s&#...

YVES CAMDEBORDE LE COMPTOIR DU RELAIS

9, CARREFOUR DE L'ODEON

Voici l'adresse du très talentueux Yves Camdeborde - le créateur du bistrot La Régalade - où depuis le 17 mai 2005 tous les amis du Chef se b...

RESTAURANT HELENE DARROZE MARSAN

Le restaurant gastronomique Hélène Darroze est de nouveau ouvert depuis la fin mai 2019 après plusieurs mois de travaux. Le restaurant prend le nom de Hélèn...

RESTAURANT DE GUY SAVOY

11, quai de Conti

Le chef Guy Savoy installe le 19 mai 2015 son restaurant de haute gastronomie à la Monnaie de Paris, rive gauche face au Pont Neuf. Dans un c...

LUCAS CARTON

9, PLACE DE LA MADELEINE

Le restaurant Lucas Carton a tourné la page de l'époque Alain Senderens et redevient Lucas Carton en novembre 2013 en retrouveant son cadre d'or...

LE CINQ HOTEL GEORGE V

31, AVENUE GEORGE V

Le Palace parisien Le George V Four Seasons, parmi les plus prestigieux, abrite le restaurant le Cinq une des grandes tables de la c...

EPICURE - ERIC FRECHON HOTEL BRISTOL

112, RUE DU FAUBOURG SAINT HONORE

Le superbe jardin intérieur et sa terrasse est la table d'été du restaurant Epicure. Ce restaurant de Palace qui a pris le nom Epicure en se...

12 restaurant(s)

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Portraits de chef

Ce Portrait a été écrit alors que Christian le SQUER était chez LEDOYEN. Depuis fin Octobre 2014 le chef est dans le restaurant Le CINQ de l'hôtel George V...

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Découvertes

Pour la saison d'été, le restaurant du TERRASS HÔTEL est remplacé par un nouveau concept de bar restaurant lounge ; au sommet de l'hôtel, le " 7...

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