Restaurants servant en particulier le plat ou la spécialité : BLANQUETTE à Paris

Blanquette


LA POULE AU POT DE JEAN FRANCOIS PIEGE

9, RUE VAUVILLIERS

Le restaurant La Poule au Pot a été repris par Elodie et Jean-François Piège à la fin du printemps 2018 et remis à neuf en c...

LE GRAND COLBERT

4, RUE VIVIENNE

Le Grand Colbert est une belle brasserie parisienne avec ses fresques de la fin du 19ème, où il fait bon s'attabler pour faire des repas de qualité, dans une atmosphère...

BENOIT

20, rue Saint Martin

Le restaurant Benoit de Michel Petit est depuis l'Été 2005 dans la galaxie d'Alain Ducasse afin de poursuivre sa trajectoire historique parmi le...

CHEZ RENE

14, BOULEVARD SAINT GERMAIN

Dans un ancien établissement créé en 1896, le restaurant Chez René est depuis 1957 la quintessence du bon bistrot, mi-parigot, mi-lyonnais à faire v...

LE MAUZAC

7, RUE DE L'ABBE DE L'EPEE

Le bistrot Le Mauzac a été repris en août 2009 par Chloé et Boris Welt. C'est dans une ambiance sympathique et détendue que l'on pratique une cuisine m&eac...

LE PROCOPE

13, RUE DE L'ANCIENNE COMEDIE

Le restaurant Le Procope est le premier café ouvert à Paris en 1686 qui fit découvrir le café aux parisiens grace à Francesco Procopio. Le ...

POLIDOR

41, RUE MONSIEUR LE PRINCE

Le restaurant Polidor est un gentil bistrot du quartier latin qui sert depuis 1845 une cuisine qui régale les étudiants et les profs du coin sans &eacut...

AU PETIT TONNEAU

En septembre 2011 Ginette Boyer a transmis son restaurant Au Petit Tonneau à Arlette Iga la nouvelle patronne, pour y poursuivre la cuisine de...

LA FONTAINE DE MARS

129, RUE SAINT DOMINIQUE

Le restaurant La Fontaine de Mars est le restaurant phare de la Famille Boudon, Jacques et Christiane Boudon,  transformé et agrandi en mai 2007 ; c&...

A LA PETITE CHAISE

36, RUE DE GRENELLE

Dans cette maison qui date de 1680 et qui est sans doute le plus ancien restaurant de Paris, on sert une cuisine traditionnelle à une clientèle composée de gourmets venus du monde...

15 restaurant(s)

Page :
Portraits de chef

Ce Portrait a été écrit lorsque le chef Thierry Marx était à Cordeillan-Bages. Désormais il est à Paris au Mandarin Impérial.  

En savoir plus
Découvertes

Dans le Palace, le restaurant LE GEORGE se distingue avec une véranda lumineuse et la venue en cuisine du nouveau chef Simone Zanoni.  

En savoir plus
A ne pas manquer

L'ATELIER ETOILE DE JOEL ROBUCHON

Un Atelier de Joël Robuchon Etoile est installé depuis décembre 2010 dans le drugstore Publicis et se voit attribuer 2 étoiles Michelin...

BONNIE

10, rue Agrippa d'Aubigne

Le restaurant Bonnie est ouvert en septembre 2022 par le groupe Paris Society de Laurent de  Gourguff dans un nouvel hôtel parisien qui ab...

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée....

MAXAN

3, RUE QUENTIN BAUCHART

Le très talentueux chef Laurent Jazac a ouvert son restaurant Le Maxan en novembre 2011 pour proposer une Cuisine traditionnelle française gastronomique...

L'OISEAU BLANC HOTEL PENINSULA

19, avenue Kleber

La vaste terrasse du restaurant gastronomique L'Oiseau Blance accueille dans une ambiance chic les amateurs de plein air et de haute gastronomie. Le chef David Bizet...

LE GRAND RESTAURANT JEAN FRANCOIS PIEGE

7, rue D AGUESSEAU

Le restaurant le Grand Restaurant du talentueux chef Jean-François Piège s'installe dans une rue chic et discrète, à proximit&eac...