Tentations

A quelques pas des Grands Boulevards et des Folies Bergères, le restaurant L’OFFICE entre les mains d'une nouvelle équipe pour une cuisine subtile et savoureuse.  

Sainte Sabine, château gothique-bourguignon du XVème, tout en tours et enceinte de pierres sèches, a rejoint la famille des « Relais & Châteaux ». Les paysages sont bocagers, des daims se promènent en liberté dans le parc, la table est alimentée de beaux produits. Douceur et charme d’antan.  

Découvrir les nouvelles recettes originales et faciles à réaliser, mettant à l'honneur la sauce soja sucrée Kikkoman.  

A deux tours de roue de Beaune et ses Hospices, dans le « Triangle d’Or » des grands vignobles de Bourgogne, l’Hostellerie de Levernois a des airs d’élégante maison de famille. Les habitués des étoilés ne seront pas dépaysés. Tous les codes sont respectés, à la française et façon « Relais & Châteaux ». Le chef Philippe Augé, ancien élève de Ducasse et Maximin, veille sur La Table, et un Bistrot du Bord de L’Eau.  

Au service depuis 150 ans du bois et du vin la Tonnellerie Baron incarne l'alliance entre tradition et modernité.

La Fraise du Périgord revient sur les étals avec sa promesse de saveurs authentiques et de délicieuses recettes pour profiter de la saison.  

A deux pas des jardins du Palais Royal et de l’avenue de l’Opéra, le restaurant SAM SUN d’ Eun-Ok Lacour invite à déguster de savoureuses spécialités coréennes concoctées par le chef Byungkuk Ho.    

C’est nouveau, c’est dans le très chic et très influent 8e arrondissement, à deux pas des Champs-Élysées… et c’est mexicain. TIO est une table caliente qui fait oublier Paris à grands coups de tacos et de ceviche, de margarita et de salsa picante. Une taqueria tropicale qui revisite, avec style, la street food mexicaine, toujours prête à faire la fiesta, sans jamais tomber dans le cliché touristique.

At this epic expo historic paintings and armaments from the Wallace Collection are interspersed with prints, tapestries, ceramics, sculpture, textile works, drawings, furnishing items and AI-generated self-portraits by Sir Grayson, his fictional collaborators, and a substantial cohort of expert artisans.  

Ali bomaye !  - Ali, tue-le en lingala – rythma à Kinshasa le combat Mohamed Ali vs George Foreman en 1974, le « match du siècle ». Nous sommes dans le 11e arrondissement de Paris, à Charonne, chez Camille Gozé et Laurent Kalala. Ces deux passionnés de cultures africaines et de food, nous emmènent dans un périple qui rend hommage aux saveurs du continent.  

Origines n’est pas un nom donné au hasard. Dans son restaurant et son petit hôtel (5*) adossés aux ruines d’un vieux château, Adrien Descouls rend hommage à sa région natale, l’Auvergne, aux paysages, à la terre volcanique, à la nature qui l’entoure. Aux Origines, c’est régal à tous les étages.  

Sur la place de la République, le restaurant BLACK ANGUS est spécialisé dans la viande irlandaise Black Angus. Vous allez adorer.

En face du BHV à Hôtel de Ville, cette table orchestrée par le chef Nathan Kessous s’impose comme une adresse incontournable du Marais où l’héritage culinaire levantin se décline avec modernité et générosité.      

PÂQUES est une fête religieuse commémorée par plusieurs cultes. Mais pas que... 2025 propose de délicieuses surprises.  

A côté du très select Hôtel Splendid Royal, fabuleux Relais & Châteaux derrière l’Elysée, le restaurant italien Tosca brille depuis quelques mois sous la férule de Paolo Ambrogio.