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IN WOK

Après avoir contribué à la création et au succès du Comptoir nippon le chef Chan installe le 17 décembre 2009 un restaurant de cuisine traditionnelle au wok. Grâce...

LA GRILLE

80, RUE DU FAUBOURG POISSONNIERE

Dans cette maison, reprise en mars 2015 par l'équipe du Ratapoil, la cuisine à l'ancienne avec ses plats de toujours remporte un vif succès auprès de la clientèle qui reste...

LES COMPTOIRS DU MEDOC

93, rue de la Victoire

Le restaurant Les Comptoirs du Médoc est ouvert depuis le 26 janvier 2015. En cuisine des Comptoirs du Médoc, le talentueux chef Nicolas Tissier qui a travaillé avec Jean-François Piège...

PIZZA CHIC

Le Pizza Chicest une pizzeria installée depuis 2008 par Julien Cohen, dans le très chic Saint-Germain-des-Prés pour proposer d'excellents produits à prix élevés. La carte du restaurant Pizza...

TSE YANG

25, AVENUE PIERRE 1ER de SERBIE

Le Tse Yang est une ambassade chic de la cuisine chinoise qui propose une multitude de spécialités, dans un décor noir luxueux et un service attentif. La salle...

LE PETIT SOMMELIER

Le sommelier Pierre Vila Palleja qui a travaillé au Ritz, au Crillon et chez Lasserre, est à la tête du bistrot Le Petit Sommelier. Dans une salle au décor traditionnel...

LES COCOTTES ETOILE DE CHRISTIAN CONSTANT

Le talentueux chef Christian Constant a ouvert fin août 2015 une annexe du Les Cocottes dans le discret et luxueux hôtel Sofitel Arc de Triomphe, en remplacement du...

LE FLAMBOIRE

Depuis la fin décembre 2012 le Le Flamboire remplace le "Domaine de Lintillac". Le restaurant Le Flamboire est spécialisé dans les viandes grillées au feu de bois. La...

LA BICHE AU BOIS

Dans leur restaurant, Céline et Bertrand Marchesseau - deux anciens du "Prunier-Tratkir" - vous réservent un accueil comme on n'en fait plus, où le client, d'entrée est à l'aise pour...

LE COMPTOIR CANAILLE

Le Le Comptoir Canaille a été ouvert fin 2022 par Yann le Pévédic et Sébastien Guillo, en lieu et place du Uncinodu chef Gabriele Muti et...

LE SPEAKEASY

25, RUE JEAN GIRAUDOUX

Dans une ambiance genre époque de la prohibition des années 20 à Chicago, ce restaurant présente une cuisine de tradition française. La carte du chef Baptiste Pialot annonce les gambas...

NEKO RAMEN

6, rue de la Grange Bateliere

Le Neko Ramen est spécialisé dans les préparations de ramen depuis son ouverture le 17 janvier 2020. A l'entrée du Passage Verdeau Neko Ramen est installé en lieu...

AL AJAMI

A l'angle de la rue François 1er et de la rue Lincoln, le Al Ajamicréé dans les années vingt à Beyrouth sert à Paris une délicieuse cuisine de...

LE BAR DES PRES CYRIL LIGNAC

Le très talentueux chef Cyril Lignac a ouvert en novembre 2016 Le Bar des Prés juste à côté de son bistrot "Aux Prés", à Saint Germain des Prés. Dans son...

RESTAURANT PANACHE

Au rez-de-chaussée de l'hôtel Panache le restaurant Panache ouvert fin mars 2016 en lieu et place de l'hôtel Madrid Opéra, propose une cuisine traditionnelle française. Panache est entre les mains...

LE PETIT VATEL

Installée de longue date et bien connue dans cette petite rue du Marché Saint-Germain, cette maison régale depuis des lustres une clientèle de gourmets qui savoure les plats d'une cuisine...

LIMON HOTEL MARIGNAN MA DAME

Le Ma Dame dans l'hôtel Marignan remplace en 2023 le restaurant Limon installé en octobre 2017 en lieu et place du bar. La salle de l'ancien restaurant Nubé...

L'APIBO

Le chef Anthony Boucher a ouvert début avril 2012 son restaurant L'Apibo en lieu et place du restaurant Aux Trois Petits Cochons. Selon la saison la carte de L'Apibo annonce...

LES CAILLOUX

58, RUE DES CINQ DIAMANTS

Ce sympathique Les Caillouxest installé en 2000 au sommet de la Butte aux Cailles, en angle de rues, et occupe un emplacement stratégique local. Dans une ambiance jeune...

LES CANAILLES

Yann Le Pevedic en salle et le chef Sébastien Guillo en cuisine ont ouvert début 2012 leur Les Canailles, proche de Pigalle, en lieu et place de L'Accoudoir....

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Portraits de chef

Jérémy CZAPLICKI. Face à la baie de Renècros ourlée du ravissement céruléen, dans l’odyssée relaxante de l’Hôtel...

Découvertes

Le patron est partout. Le chef Christian Constant a étendu son domaine en ouvrant à la fin du mois de juin 2007 un quatrième établissement dans le même petit bout...

A ne pas manquer

L'ATELIER ETOILE DE JOEL ROBUCHON

Un Atelier de Joël Robuchon Etoile est installé depuis décembre 2010 dans le drugstore Publicis et se voit attribuer 2 étoiles Michelin en février 2016 jusqu'en...

MAXAN

3, RUE QUENTIN BAUCHART

Le très talentueux chef Laurent Jazac a ouvert son Le Maxanen novembre 2011 pour propo...

L'OISEAU BLANC HOTEL PENINSULA

19, avenue Kleber

La vaste terrasse du restaurant gastronomique L'Oiseau Blance accueille dans une ambiance chic les amateurs de plein air et de haute gastronomie. Le chef David Bizet ...

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...

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